方法一：密封冷藏进行保存。你可以先将发好的面用保鲜膜或者是保鲜袋封存起来，密封好之后放入一个容器里，如果面团很大的话就可以放入一个盆里，如果面团很小，就可以放在碗里。放好之后就可以直接放进冷藏室进行保存，第...

把袋子放到冰箱冷藏室保存，让它在低温的状态下慢慢发酵即可。但是要注意的是，袋子中的面团最好不要装的太多，因为面团会慢慢的发酵，体积会变大，所以袋子里要有足够的空间让它变大，尽量早早使用最好。2、如果发酵好的...

三、若需存放时间需要更长一点，可以将发好的面外面用一层保鲜膜包住，放入冰箱冷藏，因为冰箱的温度比较低，一些细菌无法正常地生长。但是时间也是有限的，不超过四天，时间太长也会变质。问题四：上午发面做馒头,剩下一半...

1、发好的面团在常温下难以保存，只能保存一天。2、可以把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右。3、如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5...

1、将发酵的面粉放入保鲜袋里面保存。发酵的面粉使用不完的情况下可以将保鲜袋里面刷上一层油，然后放入发酵的面粉，放在冰箱的冷冻室储存，这样发酵的面粉可以保存很长一段时间。2、发酵面粉时，可以适量得放入一些酵母并将...

绑好的面团可以扔到冰箱冷藏室，让它在低温的状态下慢慢发酵，可以保存24小时到3天左右。如果袋子破了等意外出现或封口工作做得不好，则要尽量在24小时内用掉。二、冷冻保存如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到...

适当保存之后用它来做菌种启动发酵。发面的保存方法：1、将发生放入小的容器中，封口用保鲜膜包好，放入冰箱，下次用的时候再拿出来就可以了。2、把剩下的发面放在面袋里，下次用的时候再拿出来用水泡一下就可以了。

1、没用完的面团要用湿纱布包起来放到冷藏室里。但冷藏是保藏食品的方法，不会杀死微生物，仅仅是抑制它们的繁殖。冷藏温度越低，保存食品时间越长。冷藏室温度一般控制在1－7度之间，在短时间可以阻止食品腐烂。食品在使用...

1、发面怎么保存：（1）低温冷藏发酵取一个塑料袋在塑料袋里刷一层油或喷一层油,然后装入已经打好的面团,把袋子的空气尽量全都排出去,然后扣牢袋子。（2）如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到，此时，就可以...

如果是想要长时间的存储，这个时候，需要放入冰箱的冷冻层中，可以保存半个月左右。2、面最好是现发现吃，这样制作出来的面食口感才会更好。发面也是有技巧的，发面的时候发酵粉的用量宜多不宜少。3、发酵粉属于天然的物质...