虾、白萝卜。1、虾：紫甘蓝中的维生素和虾中的砷元素会发生反应，产生化合物，对人体健康造成影响。2、白萝卜：白萝卜属于富含硫化物的蔬菜，和紫甘蓝一起食用会增加胃肠道气体的产生，导致腹胀和腹痛。

虾。虾和紫甘蓝一起吃的时候，会造成机体的中毒反应，紫甘蓝中的维生素C十分丰富，而虾中含有的三价砷会与紫甘蓝中的维生素c起化学反应，产生三氧化二砷，也就是俗称的砒霜，所以紫甘蓝跟虾相克。

紫甘蓝和苹果一起吃：影响维生素的吸收。紫甘蓝不能与虾同食，维生素C丰富的食物和虾同食可能会导致中毒。

紫甘蓝相克的食物有豆腐，虾，红薯等。1、豆腐：紫甘蓝中的维生素C与豆腐中的钙离子结合，会生成难以吸收的草酸钙，影响钙的吸收效果。2、虾：紫甘蓝中的维生素C会与虾中的镁离子结合，产生不易吸收的镁草酸盐。3、红薯...

该蔬菜不能同食的有苹果、虾。紫甘蓝不能和苹果一起吃，主要是由于苹果中含有一定的酶物质，而这种酶物质可以分解紫甘蓝中的维生素，会导致人体对维生素吸收受到影响，也会导致紫甘蓝中的营养价值流失。紫甘蓝不能和虾一起...

紫甘蓝相克的食物1、苹果苹果是和紫甘蓝相克的食物之一，若是将紫甘蓝和苹果一起吃，人体对维生素的吸收会受到一定影响，两者的营养价值也会因此而降低。2、黄瓜黄瓜也是和紫甘蓝相克的食物，若是将黄瓜与紫甘蓝一起吃...

紫甘蓝中的花青素是具有保健功能的营养物质，而花青素最怕遇到碱性物质，即遇碱失效（没有了紫色的菜汤）。故此，我以为花青素与食盐、纯碱、小苏打这类物质相克。基于这个原理，建议你烹饪紫甘蓝菜时放一些食醋就能够有效保护...

紫甘蓝没有食物相克，食物相克并不存在，专家：绝大部分食物相克的说法都没有科学依据。紫甘蓝主要价值：紫甘蓝产量高，结球紧实，价格较低，易储藏和运输，抗病虫能力强，现作为一种可食用蔬菜在国内大范围种植，是一种广...

1、与紫甘蓝相克的食物其实并没有什么，所以说大家可以放心吃紫甘蓝的，不管是吃了紫甘蓝后吃什么水果，或者是吃紫甘蓝的时候配上什么肉类都是可以的，不用担心食物相克的问题。2、紫甘蓝其实是适合孕妇和老人吃的，可以说...

紫甘蓝和苹果一起吃：影响维生素的吸收。紫甘蓝可以防止由感冒而引起的咽喉部炎症。甘蓝类蔬菜和药物一样，可以减轻关节疼痛症状，还可以防治感冒引起的咽喉疼痛。所以关节炎患者最好经常食用这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的...