肥肠内壁的油要全撕，如果不全撕掉，不仅会有很浓的腥味，而做出来的食物也会非常油腻，影响食欲和口感。肥肠内壁的油，俗称“护肠油”，用来连接猪肠和其他器官。食用肥肠前，应该将内壁的油全部清除干净。肥肠...

猪大肠里面的油需不需要撕掉，主要还是看个人口味，猪大肠里面的油膜对身体是没有危害的，适当使用对视力还有一定好处，但是不去掉油膜的话，会带有浓重的腥味，吃起来口感不佳，不过这种味道可以通过焯水去除，所以要是喜欢吃...

不能吃，那些肥油里面含有瘤。肥肠本身就含有一定的脂肪成分，但这些肠粘膜组织不用去掉，用盐水或酸菜水清洗干净就可以了，酸菜水对去掉异味效果好。脂肪需要清除掉。高脂肪饮食中就有大肠，由于里面富含脂肪导致的。血脂高的...

新鲜大肠里面的油要扯掉。1、要想猪大肠煮烂，煮之前先用水泡的时间长一些，并且要冷水下锅，适量放些碱，水开后改中火煮一个半小时，包酥烂。抄如果用老汤更快，没有老汤加一两勺荤油也行。2、先用清水放在锅里煮2...

不需要去掉，因为在烧烤的时候肥肠里面的油会因为加热流出来，而且可以使肥肠加热更加均匀，考出来的肥肠不容易糊，味道也会更好。

猪大肠里面的油不要弄掉，其做法如下：1、预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块。2、青红椒去籽洗干净切块，洋葱切块，蒜、姜切碎。3、姜蒜爆香油锅，倒入青红椒、洋葱、少许料酒和盐爆炒片刻后，倒入猪大肠和料酒...

猪肠里面的油可以吃，前提是要清洗干净，已经去掉里面的脏东西。材料：猪大肠2斤、大蒜一大个、酱油适量、盐（洗）适量、料酒适量、面粉适量操作步骤：1、新鲜猪肠加入面粉和盐手揉搓一会，过水洗净。2、将洗好的猪肠放到...

所谓肥肠指的就是那层白油，如果去掉了无异于剩下了肠皮，就没有什么可吃了。明白了吧，亲！不要去掉那层白油。祝你美食健康！

猪肠里面的油怎么吃如果是白色的是脂肪，健康人群是可以吃的，南方有一种小吃叫肥肠粉，很多人都好这一口，但高血脂症和肝病患者建议少吃这种过于油腻的食品，应该把油脂去掉后再焯一下水，以降低其嘌呤的含量后再食用；...

猪肠里的油不能吃。挂在猪肠里的油,都是吸收不了或消化不了的的废物,人吃了后还是同样的道理,只能算是猪的垃圾,请不要食用,对人体健康是没有好处的