1、勤快。在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。2、认真。做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备...
1、宾客至上意识2、优质服务意识3、团队合作意识4、创新改革意识二、职业心态1、感恩的心态2、乐观的心态3、宽容的心态4、进取的心态5、负责的心态三、职业习惯1、讲究礼仪2、注意仪表3、乐于交往4、...
1,要有较强的责任心,敢于负责任,对事情负责。2,积极性与主动性,在日常的餐饮工作中要主动积极,不要推脱事情。3,要有主体的心态,要在日常的餐饮活动中发挥主体处理事情的能力。4,上进心,要积极发现餐饮服务的不...
服务员基本素养11、端庄大方的气质,整齐清洁的仪表餐厅服务员的外在形象很重要。服务员不要求长得多么漂亮,但气质端庄大方很重要。这种气质来源于对服务工作的热爱和自信,能给顾客带来赏心悦目的感觉。服务员在工作时...
1、仪容仪表:指容貌、姿态、神情等端正庄重,这是报务人员应具备的第一素质。2、面部表情:面部是思想的荧光屏,报务员要学会察言观色,才能更好地了解客人的要求。3、个人卫生:是向客人提供优质报务的基础的前提,是文明...
例如:思想素质、身心素质、业务素质、优良的服务态度、灵活的服务方式、娴熟的服务程序、快速的服务效率等。温馨提示:以上内容仅供参考。应答时间:2021-06-21,最新业务变化请以平安银行官网公布为准。[平安银行我知道]...
餐饮从业人员的素质要求主要有以下几个方面。一、思想政治要求(一)政治上坚定餐饮从业人员应确立正确的政治立场,即应坚持党的基本路线,认真学习马列主义、思想和理论,在服务工作中,严格遵守外事纪律,讲原则...
服务人员应该具备的基本素质1、语言表达能力。简洁明了。2、服务态度,保持微笑,不应太热情3、卫生习惯,不要太性感打扮也不能太另类。身上不要有反感的气味。4、年纪问题,尽量在服务工作中,不要搀杂年纪长者。5、...
1职业道德基本知识2职业守则(1)遵守国家法律、法规和企业的各项规章制度。(2)认真负责,严于律己,不骄不躁,吃苦耐劳,勇于开拓。(3)刻苦学习,钻研业务,努力提高思想、科学文化素质。(4)敬业爱岗,团结同志,...
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以&ldquo...