10.大火把丸子煮熟，丸子飘起来时捞出11.丸子做熟后放在盘子内放入冰箱，每次可以根据需要取用

1、豆腐洗净抓碎2、荸荠洗净去皮切碎3、猪肉末，放入盐，糖，味精，料酒，搅拌均匀4、豆腐泥也放入肉末中5、放入荸荠，姜末，适量的盐6、加入适量的淀粉7、搅拌成馅备用8、豆腐馅挤成丸子，放入蒸锅，大火蒸10...

豆腐肉丸子首先准备一块豆腐，用清水冲洗干净，放入大碗中，加入1盐，再用勺子把豆腐压成泥，然后再准备一根胡萝卜洗净，切成小碎末，再准备一把洗干净的香菜，也切成小碎末，切好后把它们全部放在豆腐泥里面。备用接下来...

豆腐肉圆子的做法步骤1准备材料步骤2豆腐捏碎步骤3加入鸡蛋，肉末，姜末，胡椒粉，盐步骤4搅拌均匀步骤5将拌好的豆腐做成豆腐团子，顺便可以用锅把水烧上步骤6大火烧开水后转为小火把做好的团子放入锅内，...

豆腐肉丸子的做法把干香菇用冷水泡发锅里烧开水把豆腐灼一下把买回来的五花肉和泡好的香菇剁成肉酱。把葱姜剁碎放进剁好的肉酱里肉酱里打进鸡蛋把灼好的豆腐捣碎后放进肉酱里。肉酱里放盐，鸡粉，胡椒粉，鱼露，...

1、先把配菜处理一下，将香葱和胡萝卜洗干净后，晾干水分，然后切成细小的碎丁状待用2、接着把老豆腐放在大碗内，用勺子压烂，一定要压的碎一些，如果压的中途出水了，记得把碗内水倒掉3、然后再把胡萝卜、香葱、鸡蛋...

1、食材：豆腐500g、猪肉300g、盐10g、耗油30g、料酒30g、葱30g、生姜30g、蒜30g。2、先将豆腐碾碎，放置纱布上，挤去水分。3、提前将猪肉剁成肉馅，加到豆腐里面。放入盐5g，鸡蛋一个，生抽10g，料酒10g，...

1.豆腐一块，切成大片即可2.猪肉剁成肉泥3.放在小盆里，加入葱姜盐4.拌匀5.锅里放油，待油温升高即可放入汆好的丸子6.慢慢放入，用筷子给它翻面7.一大锅~切记油温不能太高哦8.做好的丸子，忍不住吃了...

淡虾皮5克辅料油适量盐适量高汤1勺步骤1.准备好食材2.鲜肉洗净，用厨房用纸吸干水分，先切成片3.再切成丁4.剁成肉末5.手上套上厨房一次性手套，用手将豆腐捏成泥6.淡虾皮用刀剁成末7.和肉末...

在桂林，酿油豆腐丸子又叫酿圆子，油炸好的豆腐酿好肉以后圆圆滚滚的，是桂林逢年过节必备的家常菜，取团团圆圆的寓意，酿油豆腐的猪肉馅一般用猪肉加木耳，荔浦芋头或者冬笋，香菇等任意组合，我家孩子爱吃胡萝卜，一般用做...