1.泡粉。螺蛳粉的米粉不同于普通的米线，它必须经过浸泡变软后才能下锅煮。准备一个大碗，注入适量的温水，放入米粉，浸泡15-30分钟，直到米粉软化至能随意弯曲的程度。温水是为了加速软化，节省时间，也可以直接用冷水浸泡，...

具体步骤：1、根据自己的口味准备葱花，香菜切段，小油菜对半切。2、将米粉冷水入锅，大火煮沸。3、锅中加入卤水，水，倒入米粉，大火煮5分钟。4、根据自己的口味加入酸豆角，酸笋，花生米等辅料。5、然后加入叉烧肉，根据...

1.将干米粉放入大碗中，用清水冲洗2-3次，直到水变清澈，这样可以去除米粉表面的杂质。2.将冲洗好的米粉浸泡在清水中，浸泡时间根据米粉的厚度和个人口感偏好而定，一般为30分钟至1小时。3.将浸泡好的米粉沥干水分，...

步骤：1、葱花，香菜切段，小油菜对半切2、米粉冷水入锅，大火煮沸3、锅中加入卤水，水，倒入米粉，大火煮5分钟4、加入酸豆角，酸笋，花生米5、加入叉烧肉，香葱，葱花，辣椒油6、香喷喷的米粉就煮好啦~...

1、煮之前需要将米粉用温水泡软，市面上出售的米粉因为泡了很长的时间，所以煮的时间比较短，我们可以根据米线的粗细程度适当调整煮的时间。煮好的米粉搭配酸辣汤就能做一碗美味的酸辣粉了。2、米粉比面条难煮，因为米粉具有...

汤米粉的做法1.1、河源米粉两个。2、瘦肉150克切片。3、腊肠一条切片。4、节瓜半条刨丝。2.5、鸡蛋一个。6、锅内下清水烧开，下入肉片和节瓜丝和少许油。7、再次烧开后下腊肠和米粉。8、米粉煮开后倒入鸡蛋，最后...

第一，煮米粉怎么煮美味呢?准备好原材料：细干米粉、蔬菜、平菇、猪瘦肉(先加盐搞好)、尖椒、蒜、姜、香莱、葱。将凉水与细米粉一同放进锅中(水需未过米糊)，开。待水烧开后就可以熄火，再泡个三分钟。三分钟后，...

米粉、米汤、青菜泥是日常生活中常见的食品,制作方法简单易学,下面为大家介绍具体的制作方法。米粉的制作方法1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。米汤的制作方法将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g...

煮米的方法先把大米洗干净,泡半小时。在泡米的同时,往锅里倒适量水烧开,用开水煮米能保证米的营养不流失。水开后,将泡好的米倒进入再煮。锅开会再煮10分钟,闷10分钟。这样营养美味的大米就做好了。北加工米粉将大米盛到...

煮粉是我们最为常见的一种食物，它虽然使用的食材都很简单，但是吃起来是非常美味的，想要做好一碗煮粉也是有不少需要注意的地方，否则味道就不正宗，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于煮粉的做法吧。做法一用料：...