四川的油果子是怎么做的
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四川油果子的做法和配方米水糖油碱的比例?

四川油果子的做法和配方一、原料1.坯料:糯米粉400克籼米粉100克温水300~320毫升。2.辅料:菜籽油1000毫升(实耗150毫升)红糖250~300克熟白芝麻50克。二、制法1.调制粉团:将糯米粉和籼米粉混合均匀后过筛,...

油果子的做法

食材明细主料糯米粉二勺辅料白糖一匙色拉油二勺甜味口味炸工艺廿分钟耗时简单难度油果子的做法步骤请点击输入图片描述1准备好做这道菜的所有食材非常简单。纯净水。没有的话用凉白开代替。白砂糖以及糯米粉。...

四川糖油果子的做法和配方

捞出后放入碗中,趁热撒入熟白芝麻拌匀即可,我木有长竹签,就用小牙签插入果子里,食用起来也很方便,非常非常好吃哦!

糖油果子怎样做 才不会爆,要加什么原料呢?

【四川小吃糖油果子的详细做法步骤】第一步:准备300克的糯米粉,加入200毫升开水烫面,边加开水边用筷子搅拌,搅成面絮状后再加入50毫升的凉水来降温,然后再加入2克泡打粉,揉成光滑的面团,再直接用手搓成长条,再切成大...

成都街边小吃油炸糖油果子是怎么做的?

如题,我想知道:成都街边小吃油炸糖油果子是怎么做的?

油果的做法

糖油果子的做法1、容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。(如果不放大米粉的话,糯米粉要增加20克)倒入温水,边倒边搅拌和成面团;2、放块纱布(防粘),将面团分成大概15g一个的剂子并搓圆,放在纱布上备用3、...

糖油果子的做法

四川糖油果子做法:食材:糯米粉60克辅料:红糖20克、芝麻10克、菜籽油200毫升。具体步骤:1、准备食材,糯米粉、红糖、芝麻。2、芝麻倒入锅中炒香。3、糯米粉加入温水揉成面团。4、分成几个小份,用手搓圆。5、面团...

四川糖油果子做法和配方 四川糖油果子做法和配方介绍

3、将菜油入锅,烧过后下红糖(以炸糖油果子多少而定)待油烧沸,糖全部溶化后,即将粉团入锅炸之,同时用铁筷子不断翻,至炸成黄褐色起锅,放于事前准备好的芝麻的簸箕中,使糖油果子粘上芝麻,即可食用。

正宗成都糖油果子的做法

糖油果子材料:面粉,清油,鸡蛋,牛奶(可不要),白砂糖,红糖,小苏打。(客家用料:面粉,白砂糖,番薯(可不要),简称番薯油果)做法:1.发面:头一天先把鸡蛋(鸡蛋越多,会使果做出来的果子越脆)加入面粉和成...

油果子做法

油果子的做法1、准备好所需要的食材。2、准备300克糯米粉,加入2克小苏打(如果家里没有小苏打,也可以用泡打粉代替),搅拌均匀。3、倒入200ml开水(先用开水烫一下糯米粉,这样可以增加糯米粉的软糯性),边倒水边...