2、变味：剥开皮看下，如果太软的部位闻起来变味了，就是坏了。或者颜色变了，那也是坏了，这样也不能吃了。3、长毛：猕猴桃会从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物，不适宜食用。

该水果坏了有外观、硬度和味道的改变。1、外观：猕猴桃表面有深褐色或者黑色的斑点，有腐烂、发霉的迹象。2、硬度：猕猴桃的果肉变得非常软，用手指轻压会凹陷下去，并且能够感觉到果肉已经出水了。3、味道：猕猴桃吃起来味道发苦，或者有其他的异味，口感明显变差。

1、新鲜的猕猴桃表面光滑，颜色均匀，没有明显的凹陷或者斑点。2、如果猕猴桃已经坏了，它的表面可能会出现腐烂、斑点、变色等情况。3、新鲜的猕猴桃质地较硬，手感粗糙，而已经坏了的猕猴桃会变得柔软，有液体流出。4、新鲜的猕猴桃有独特的清香味，而已经坏了的猕猴桃可能会散发出腐臭味或者酸味。

1、看：好的猕猴桃很圆，坏的已经瘪下去，有的还能看见流出的汁液。好的切开看果肉是否鲜美，坏的果籽可能已经变黑。2、摸：好的猕猴桃摸着光滑，有硬度，坏的摸着很软很瘪。3、闻：好的猕猴桃没有异味，坏的有异味。4、尝：好的猕猴桃吃起来很好吃，坏的吃一口就感受到恶心。

奇异果的食用方法 奇异果是一种常见的水果，其食用方法有许多，比如：榨成果汁食用、做成干果食用、去皮后直接生吃。总之，保存奇异果的方法有许多，但是一旦奇异果发生变质，就不要再继续食用了。以上就是关于“奇异果有酒精味是不是坏了”以及“奇异果的食用方法”的具体回答，...

4.肉质、口感：进口奇异果表皮毛硬均匀，大小均匀，表皮黄中泛青，国产弥猴桃表皮的毛则比较软，且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好，而猕猴桃则必须熟透了才好吃。现时和深圳都有买一种进口的奇异果，果肉为黄色。这可算是进口的奇异果的极品，价格为6.50元以上只能买到1个。听说这种奇异果吃...

根据查询网易新闻显示。1、观察猕猴桃的外观，发现猕猴桃有汁液渗出，或者果皮变黑、软烂，就是猕猴桃变质了。2、可以闻一下猕猴桃的气味，发现有酒精味、腐烂味等异味，就是猕猴桃变质了。3、可以通过敲击猕猴桃来判断其是否变质，发出空洞的声音，说明猕猴桃变质了。

切开后颜色不均匀，这种是的现象，不适合食用。2、气味，猕猴桃变软不能确实是否变质，可以剥开皮观察，如果太软的部位闻起来味道已经改变，即是变质，或者颜色改变，也是变质，这样是不可以食用的，因为从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。

一、看硬度，通常要选果实比较硬的，如果已经有局部或大面积变软可能坏了，最好放弃。二、观察外表，好的猕猴桃选表皮颜色变绿，皮孔加深的，尽量避开头部肥大的果。三、看大小，水果普遍都是越大越好，但猕猴桃在挑选时，不要选择异常大，这样味道不好吃。四、看颜色，挑猕猴桃最好选择果皮黄褐色的，...

外观软、内部酒味。外观软：完好的猕猴桃整体处于有一定的硬度的状态，而且是饱满光滑的。若猕猴桃已经烂掉，可能会变得比较软，而且不均匀，有些地方还会有流出的汁液。内部酒味：将猕猴桃切开时，如果发现果肉颜色不均匀或者是果肉眼神比平常的深，而且闻起来有一股酒味，那么这种猕猴桃是已经烂掉了。