1.把牛肉切成片。2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。3.把包菜用手撕成一小块一小块。4.另外再一份葱,炒包菜用。5.锅烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。6.倒入牛肉炒一炒。7.倒入半碗水和少许糖,盖上盖子烧一烧。装出备用。8.另取一锅,烧热放入葱花炸一炸。9.倒入包菜炒。10.然后倒入牛肉...
番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
1、主料:牛肉(肥瘦)60克、圆白菜500克。2、调料:大蒜(白皮)5克、姜3克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、芡粉3克、植物油20克。3、将包菜(圆白菜)洗净,切片,大蒜去皮捣碎。4、选鲜嫩牛肉洗净,切片,腌好。5、武火起油锅,爆香姜,放入牛肉,炒至八成熟起锅。6、武火起油锅,下蒜茸爆...
个人认为包菜是可以和牛肉一起吃的,两者的营养价值是很高的,荤素搭配 有利于身体健康,谢谢。
包心菜炒牛肉做法 1、包心菜清洗后切割成粗丝;姜切条;葱剁碎。2、牛羊肉清洗切成片,用葱碎、姜片、盐、生抽、米酒、木薯淀粉抓匀。3、锅内加点油烧开,倒进牛羊肉煸炒,待八成熟时加少量糖炒匀盛出备用。4、锅内再倒些油加温,放进包心菜快炒,随后将牛羊肉回锅同炒。5、最终放盐、鸡精、白...
包菜炒牛肉的做法步骤 1 牛肉切薄一点,加入沙茶酱,酱油,玉米淀粉搅拌均匀,放置十分钟,包菜洗净切条,蒜姜葱切块。2 锅里热橄榄油,放入包菜丝翻炒至软,大概八分熟,捞起备用。3 锅里热油,葱蒜粒爆香,加入牛肉翻炒至八分熟,加入包菜一起翻炒至熟后,加入酱油,黑胡椒粉,盐翻炒均匀,...
一、包菜炒牛肉 做法:1. 牛肉切成薄片,加入沙茶酱、酱油和玉米淀粉,搅拌均匀后腌制十分钟。同时,将包菜洗净切成条状,蒜姜葱切粒备用。2. 锅中热橄榄油,放入包菜丝翻炒至微软,约八分熟后捞起备用。3. 锅中再次热油,放入葱蒜粒爆香,加入腌制好的牛肉翻炒至八分熟。接着,加入先前炒好的...
1.猪肉或者牛肉半磅切薄片(嘿嘿,我也没过秤,估计的哈)2.姜末1小匙 3.豆瓣酱2大匙 4.包菜切大块,菜梗要切薄片。5.葱切段 6.干辣椒 5-10颗(看你想多辣了)7.花椒1大匙 8.大蒜2-3瓣,切丁。9.淀粉1大匙 10.料酒1大匙 11.胡椒面(白的黑的都可以)一点点 12.油 做法 1.肉...
牛肉切条 在大碗中倒入生抽、白糖、麻油,放入牛肉,腌25分钟,之后再向碗中加入面粉少许、黑胡椒粉、橄榄油和水腌制10分钟 洋葱切丝,红/青椒切块,卷心菜切片,蒜瓣切片 锅内倒入橄榄油,大火起锅,油开后倒入蒜片翻炒(几秒种即可),炒出香味后加入洋葱丝,再洒少许胡椒粉,炒至洋葱丝变软 将...
包菜炒肉:这是一道简单又经典的家常菜。将包菜切成细丝,与猪肉丝或牛肉丝一起炒制,加入适量的蒜末、酱油、盐和胡椒粉调味,炒至肉丝熟透,包菜变软即可。这道菜色香味俱佳,营养丰富。酸辣包菜:将包菜切成块状,用开水焯烫后沥干水分。锅中放油,加入花椒、干辣椒爆香,再加入包菜快速翻炒,加入...
黑椒牛肉的做法步骤 食材 牛肉 半斤 洋葱 半个 黑胡椒 适量 黄油 2块 盐 适量 包菜 适量 方法/步骤 将牛肉洗净切大块,洋葱切碎丝,包菜切丝。将肉用盐和淀粉腌一下,10分钟左右。请点击输入图片描述 锅中放少量油,将牛肉放入锅中煎成金黄色,放入2块黄油,翻炒几下。装盘备用。请点击输入图片...