咸柠檬腌制的做法用料：青柠檬5斤，盐500克。步骤：1、玻璃罐清洗干净，倒入一碗开水，摇晃清洗一遍，晾干水分，不能有油。2、青柠檬清洗干净表面捞出，用盐搓洗一遍，用纯净水清洗干净，捞出晾干水分，这个过程不能有油。

方法：1、柠檬用盐搓洗干净后，放到盐水中浸泡1小时。2、将柠檬从盐水中捞出沥干水分，用刀切去头尾部。3、将柠檬立起，竖向切开至2/3处。4、再倒转过来，刀刃保持向下，水平转90度，竖向切开至2/3处。这样的柠檬，...

咸柠檬的腌制方法一：1、准备好食用盐与新鲜柠檬2、柠檬用盐水泡洗干净3、洗好备用4、密封罐用热水消毒杀菌洗净5、锅中烧热水，把柠檬倒入烫一两分钟6、柠檬拿出与密封罐一起晾干水分，不能有任何的水份。7、密封...

7、以一层铺海盐、一层放柠檬的顺序交叠装满容器。8、装满后，用力挤压，尽量挤出汁水，再撒一层海盐，淋上剩余的柠檬汁。9、瓶满后密封，标上日期，放置阴凉处。室温中发酵2个月后即可食用。咸柠檬的作用与功效1、...

咸柠檬的腌制方法：1、青柠清洗干净，在用细盐搓洗一遍，拿去晒干水分。罐子洗净晾干，整个过程保证所有器皿不沾油油，否则一定会腌制失败。2、晾干水的柠檬放入密封罐中撒上盐，用中粗盐腌，融化之后汤色特别美，一层果一层...

1选取本地柠檬，洗干净2柠檬要开水焯烫过，时间一两分钟左右。目的是去除表面的蜡。3柠檬擦干表面水分，放在有盖的罐中，洒上略多的盐，盖上盖子腌大概一个月，柠檬会自动出水。4待柠檬显得失水变形，就放冰糖或...

1.柠檬选小个的，青柠或图中这种便最好。再准备一包食盐及一个洗干净的密封玻璃瓶。2.柠檬清洗干净，保证绝对无油，然后晾干表面水份。3.瓶底铺上一底盐，放入柠檬。4.一层柠檬一层盐。5.直至最后，盐完全覆盖住柠檬...

首先柠檬用温水洗净，避免柠檬的表面有蜡，再用清水泡半小时左右，洗好柠檬后，将两端皮切除，避免腌制时会变苦，柠檬皮很苦涩。切薄片，切忌不行切的太厚，避免腌制时不能完全入味。预备一个有盖的小瓶子，瓶底铺一层...

步骤：1、柠檬用温水冲洗，再用盐水泡一个小时，去除上面的残留。2、去除头尾切均匀的柠檬片。3、准备一个干净无水、无油的密封罐，为了保证它无水无油我用热水洗过后还用吹风机里外吹干了。4、瓶底先撒上一层白砂糖。

二、腌咸柠檬的做法步骤1、把准备好的新鲜柠檬放入到清水中，浸泡一段时间，再加入面粉调匀以后浸泡十五分钟，然后把柠檬取出用清水洗净去掉水分。2、把去掉水分以后的柠檬放入到玻璃瓶子中，放的时候要放一层柠檬放一层盐...