美食做法1、将火腿肉切成块,火腿骨洗净,将鞭笋去根,剥壳,洗净,切成长3厘米的斜刀块,待用;2、取一沙锅置火上,加水750克,放入火腿肉、火腿骨及鞭笋,用旺火烧开后,撇去浮沫,加入冰糖,转用微火细炖2小时左右,待鞭笋由白变...

1.锅中放清水，把火腿片放入，放少许姜丝。水开后转小火煮10分钟2.放入去皮切块的冬瓜和新鲜蚕豆板，小火煮几分钟直冬瓜大部分呈透明，放盐和鸡精调味即可做法三材料主料：烤鸭600克，冬瓜200克，猪肋条肉(五花肉)...

做法步骤（1）白菜一棵洗净切成小片；（2）北豆腐切成小方块；（3）鸡蛋一只、姜8片、火腿切成小块；（4）鸡蛋打散入锅煎熟；（5）往锅内一次性加适量开水，放入姜片；（6）大火煮两三分钟至汤色变...

调料姜1块、植物油少许、水适量、食盐少许火腿汤怎么炖的做法步骤1冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝步骤2锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香步骤3放入火腿丁，翻炒几下步骤4放入冬瓜片，继续翻炒半...

步骤：1、泡好的干香菇去蒂洗净。2、将火腿肉和生姜切片，并备用。3、将鸡放入沸水中烫5分钟。4、然后捞出鸡并冲洗干净。5、将鸡放入干净的锅里。6、铺上火腿片和和姜片。7、再倒入料酒。8、然后倒入清水，没过鸡身...

做法：猪肘清洗干净，放锅中开水焯透后，放少许料酒、葱姜煮熟。熟透的猪肘子脱去骨头，将肘肉切片。香菇洗净发好后去蒂，冬笋洗净切片，火腿切片备用。将香菇、冬笋、薄火腿片、肘片一层层码好。炖肘子的汤晾凉后去浮油...

做法1.首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。2.将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。3.等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以...

用火腿的骨头可以熬汤喝，以“海带火腿棒骨汤”为例。做法如下：主料：猪棒骨(一根)，海带(一片)，带骨火腿切片(四片)调料：葱花(少许)，姜(一块)，料酒(50克)，盐(一勺半)厨具：瓦煲步骤：1、大棒骨一...

云南火腿好吃的做法有：蒸、煮、炒、炖、生吃等。1、蒸蒸火腿比较简单，其可以直接切片蒸，也可以切片后，与豆腐、乳饼等一起蒸，这样不但降低了咸味及油腻感，同时让豆腐具有了火腿的香味，吃起来别有一番滋味。2、煮...

4，炖牛肉火腿番茄：将番茄与牛肉火腿一起炖煮，口感酸甜，味道独特。5，炖牛肉火腿洋葱：将洋葱与牛肉火腿一起炖煮，口感香浓，味道鲜美。你可以根据自己的口味和喜好选择搭配不同的食材，尝试创造出自己喜欢的口味。