如题，我想知道:香菇味儿老碗面怎么做?

如题，我想知道:老碗面香菇味儿的做法

1，拌面料汁制作甜面酱500克。蚝油200克。海鲜酱300克。生抽100克。老抽100克。鲍鱼汁50克。水1千克。混合烧开即可2，拌面香菇酱油10斤。香菇3斤。杏鲍菇2斤。洋葱3斤，蒜末200克，姜末200克。肉末2斤，甜面酱300...

备大碗包菜切丝过水垫底，将出品:煮好的面条放在包菜上面加入配送的秘制酱汁40克，麻油小调羹两勺克，加入50克炒好的香菇，切碎的酸豆角，油炸花生，辣椒油少许拌匀即可食用！老碗面老碗，在陕西方言中叫“老碗”，在以前陕西...

材料手工拉面2团,牛番茄1颗,香菇(中)3~4朵,红萝卜适量,猪肉适量,青菜适量,鸡蛋2颗,酱油2大匙,味霖1大匙,米酒1大匙,酱油2大匙,盐适量做法干香菇用温水泡开，泡香菇的水要保留，将适量的猪肉...

1.香菇洗净切丁，土豆洗净去皮切丁2.鸡腿去骨，切丁，放一个碗中，放生抽、老抽、胡椒粉、盐、料酒和植物油，搅拌均匀腌制10分钟3.炒锅中放植物油，油热后放入香葱、姜、蒜爆香4.放入腌制好的鸡腿丁翻炒5.当...

如题，我想知道:老碗面香菇鸡丁怎么做

做法1.猪肉末中加入料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用；2.油锅加入底油烧热，放入姜末炒出香味，然后放入猪肉末炒到颜色变白；3.放入熏干块慢慢炒出香味，然后放入料酒、酱油炒到熏干...

1.蘑菇洗干净，用温水泡发。胡萝卜切成小丁。2.将鸡胸肉切成小丁，放入料酒和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。3.将泡发好的香菇切成小丁，泡发香菇的水不要倒掉，备用。4.锅中油七分热时将鸡肉丁放入，翻炒变白时放入...

配料：黄瓜，时令菜（芹菜,大白菜之类），红萝卜，洋葱，萝卜，豆芽菜等。调料：真味炸酱，酱油少许，牛肉粉大喜大，料酒，淀粉等。炸酱面做法：准备材料：黄瓜、时令菜（芹菜、大白菜之类）、红萝卜、洋葱、萝卜、豆芽...