牛肉做法有：青椒炒牛肉、苦瓜炒牛肉、水煮牛肉、酱牛肉和红烧牛肉。1、青椒炒牛肉准备食材如下：牛肉200克，青椒2根，尖椒2根，淀粉10克，鸡粉1茶匙，盐1茶匙。具体做法如下：牛肉切片，青椒，尖椒切块，牛肉加淀粉，搅拌...

牛肉最佳配菜菜谱大全有酱牛肉、麻辣牛肉豆腐、干煸牛肉丝、榨菜牛肉丁、红烧牛肉、牛肉炒鸡蛋等。1、酱牛肉材料准备：牛肉300克、姜片15克、葱结20克、桂皮、丁香、八角、红曲米、甘草、陈皮各少许、盐2克、鸡粉2克、白糖...

中式菜谱有：孜然牛肉、青椒牛肉、干拌牛肉、拌麻辣牛肉、白切牛肉、炝肉丝莴笋、牛肉冻、凉拌牛肉片、热牛肉拌双丝、川味红牛肉丝、嫩炒牛肉片、银丝牛肉，菜远牛肉、香草红汁牛肉、咖喱牛肉、滑蛋炒牛肉、西红柿牛肉汤、土豆...

20道牛肉菜谱如下：1、水煮牛肉。原料：牛肉500克，辅料：离笋尖100克、蒜苗50克，调料：干辣椒15克、酱油10克、郸县豆瓣20克、醒糟汁10克、盐2克、花椒3克、素油75克、料酒10克、豆粉15克、鲜汤50克。2、红烧牛肉。...

菜谱做法：牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一1.金针菇去根洗净牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一2.锅里放油，六成热后放入蒜蓉3.继续放入豆瓣酱，大火炒30秒牛肉是指从牛身上得出的肉，为...

牛腹肉就是牛腩，牛腩相关食谱如下：1、黄豆焖牛腩主料：牛腩400克，干黄豆30克，胡萝卜30克，枸杞10克，大葱1根，生姜1小块。配料：食用油30克，高汤3大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，味精1小匙，二锅头酒1/2大匙。2...

材料牛里脊肉250克，青蒜150克，白菜心150克，芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量。制作将牛肉切成5厘米长、3厘米宽的薄片，装入碗中，用酱油...

克新鲜牛肉500克韭菜花100克小米尖椒30盐，生抽，鸡精适量干孜然粒一把.1新鲜牛肉洗干净，拿厚的厨房用纸把水吸干，越干越好。有的新鲜牛肉本身就注水。水弄干净后，炒的时候就不会出水了；牛肉切片，跟纹理方向垂直...

陈皮具有独特香气，能增香去腥，与牛肉搭配最为适宜。啤酒酱牛肉主要食材:牛肉类菜系:凉菜难度:中级时间:90分钟以上分钟菜谱特色:在餐馆吃过啤酒鸭,很好吃,夏天来了,换成啤酒酱牛肉,做个爸妈喜欢的凉菜.菜谱...

油菜炒牛肉原料:油菜200克，牛肉150克。调料:盐3克，蚝油4克，老抽、味精、白糖、香油各少许，水淀粉10克，料酒5克。做法:1.油菜洗净，一切两半，焯水备用；牛肉切片加盐、味精、水淀粉腌好，过油至熟盛出备用。2．...