黑色的虫草花应该是劣质的虫草花，不建议吃。因为虫草花是一种食用菌，没有存放好，颜色反而应该是变白的，而非变黑。市面上的虫草花有2大类：新会虫草花和北草，建议选用新会虫草花，不建议在吃北草。虫草花泡水为什么...

虫草花要是变黑了就不要吃了，这个是坏了的节奏，虫草花一般是黄颜色的，来看看虫草花颜色的一些说法。虫草花的颜色决定其品质的高低，与是否染色没有关系。意见建议：至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤...

1.观察颜色：好的虫草花一般呈金黄色或者橙红色，有自然显现的光泽，而坏的虫草花则呈灰黄色，或者发黑、发青，光泽很差。2.闻气味：好的虫草花拿起靠近鼻子闻一闻，会有一股清新味道，而坏了的虫草花则可能味道刺鼻...

没有其他的异常情况，通常是可以正常食用的。2.如果在打开包装后发现虫草花有变黑、发霉、变质等情况，那么这种虫草花就不能食用了，因为这种虫草花可能会被细菌、霉菌等微生物感染，如果食用这种虫草花可能会对人体健康造成...

4、尝口感优质虫草花入嘴咀嚼，有强烈的纤维感，口感鲜美菌香味浓郁;劣质的虫草花入嘴后无强烈的纤维感，口感青涩有种变质的感觉。5、用水泡。拿几根虫草花用开水泡一下，好的虫草花汤色清亮透明，呈现金黄色或橙黄色...

这种情况应该不算坏，还是不能吃的。有可能会有变质的存在。

1、看看冬虫夏草的外观；过期的冬虫夏草，表面会长出毛和菌斑，毛和菌斑出现白色、黄色、绿色和黑色，毛和菌斑的出现表明冬虫夏草已经变质，不能食用。2、观察冬虫夏草的切片；如果是白色的，就意味着冬虫夏草还没有...

要分情况看：如果只是虫草外部轻微的发霉、变白，可以用牙刷轻轻刷去霉点，再放于晴日下晾晒即可。若虫草外部已发霉变黑，虫体内部也发黄、虫体变软，这样的虫草就不能进食了。冬虫夏草是名贵中药材，其正常的含水率应在...

判断虫草花坏了有观察颜色、味道判断。1、虫花草的好坏，观察颜色判断。完好的为橙红色或金黄色，新鲜的色彩鲜艳明亮，晒干之后也不会现霉斑等。未经晾晒处理，水分含量大，容易滋生霉菌、细菌寄生虫，储存时会出现变质。2、...

观察颜色，完好的虫花草为橙红色或金黄色，晒干之后也不会现霉斑；味道判断，发生变质的虫花草会有刺鼻的霉味，保存完好的有淡香；手感判断，用手指捏起，好的触感干燥，表面有褶皱，比较粗糙，坏了手感较软。保存方法：...