干燥的虫草花变黑后不建议食用。冬虫夏草常下放置过长时间,容易生霉,严重的是全部变黑,虫体内部也发生变化,发黄,发黑,这样的虫草就不能进食了,对身体不宜。食用建议至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后...

1.如果虫草花只是单纯的颜色发黑，但并没有出现变质、发霉等情况，那么是可以食用的，因为虫草花的正常颜色就是金黄色的，在挖出来后如果存放的时间比较长，虫草花的颜色是有可能会变黑的，但这种变黑只是颜色的变化，没...

这种情况应该不算坏，还是不能吃的。有可能会有变质的存在。

黑色是泡久了被氧化了，虫草花中有SOD，抗氧化的，空气中的氧气能氧化的，干燥的虫草花放久了慢慢也会褪色，变氧化所以变黑。虫草花的颜色决定其品质的高低，与是否染色没有关系。建议：至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡...

下锅之前记得要先泡发虫草花。如果在虫草花浸泡过程中有轻微变色，是正常的，不用担心。如果虫草花浸泡过程中变色非常的严重，不排除可能被染色，建议停止食用。不过因为虫草花价格相对较低，又是人工培育，所以比起冬虫夏草...

要分情况看：如果只是虫草外部轻微的发霉、变白，可以用牙刷轻轻刷去霉点，再放于晴日下晾晒即可。若虫草外部已发霉变黑，虫体内部也发黄、虫体变软，这样的虫草就不能进食了。冬虫夏草是名贵中药材，其正常的含水率应在...

虫草花要是变黑了就不要吃了，这个是坏了的节奏，虫草花一般是黄颜色的，来看看虫草花颜色的一些说法。虫草花的颜色决定其品质的高低，与是否染色没有关系。意见建议：至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后...

黑色是泡久了被氧化了,虫草花中有SOD,抗氧化的,空气中的氧气能氧化它,干燥的虫草花放久了慢慢也会褪色,因为被氧化了,营养成分变质了。虫草花不建议用水泡,只需清洗一下即可。不知道有没有帮到你。xiangdong1227|发布于2013-...

保险箱里的先虫草花发黑，说明已经严重变质了。不要再食用了。

3、闻冬虫夏草的气味，来自不同产地的冬虫夏草，闻起来不一样，虫草正常的气味是：菌菇味，略带腥味，有的时候会带有酥油味，如果它闻起来有明显的霉味和陈腐味，就意味着冬虫夏草已经过期了。4、冬虫夏草的食用味道：...