1、主料：虾500克、莲藕300克。。辅料：植物油适量、火锅底料、辣皮子10个、香料（香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克）葱姜蒜、料酒。把香料用植物油侵泡3小时。2、辣皮子用凉水侵泡...

5.锅内留底油，加姜、蒜、花椒、干辣椒、小葱头、豆瓣酱、火锅底料，炒至火锅底料炒出红油后加虾、土豆、洋葱。6.翻炒片刻后调味加生抽、鸡精翻炒入味。7.最后撒上芝麻翻炒均匀，再加入小葱段翻炒均匀即可。

1、首先准备好我们需要的食材：虾莴笋土豆莲藕青红椒姜料酒盐洋葱豆瓣酱火锅底料香菜2、把处理好的虾放入碗中，放入姜、料酒、盐。然后搅拌均匀腌制，虾要的去虾线，这样虾才不会有腥味。3、把土豆切成条，莲藕切片，莴笋...

1、用料：虾500克、土豆1个、葱姜蒜适量、食用油适量、香芹一根、香菜3根、白芝麻适量、莲藕1节、香锅底料一包。2、土豆、莲藕切片泡入水中洗去淀粉。3、大虾去头，开背去虾线，洗净后分别装入盘中，虾身放入料酒，一...

【麻辣干锅虾】【制作食材】大虾、料酒、花菜、莲藕、土豆、洋葱、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、芹菜生抽【方法及步骤】1、准备一斤大虾，先将其去除虾线。用一根牙签穿透虾的第二个关节，并向外挑将虾线挑起来，再用手...

1、准备配料：虾500克、藕200克、植物油适量、盐适量、火锅底料适量、花椒粒2克、干辣椒适量、小茴香适量、香叶适量、孜然1克。2、香料用植物油浸泡3小时。3、干辣椒用凉水浸泡3小时，姜蒜清洗去皮切片，大葱切段，虾从...

家庭版干锅虾的做法如下：材料准备：虾、土豆、洋葱、葱姜蒜、食用油、青红椒、花菜、魔芋豆腐、青笋、盐、生抽、胡椒粉、火锅底料等。1、准备好所有食材和调料。2、土豆去皮切长条、魔芋豆腐用水冲洗干净切粗条，花菜用...

（还可以用火锅料替代）提前准备一只炒菜锅，直接把菜锅热，随后倒入适量植物油略微烧一会儿，把虾倒入锅里油爆至发红才行。然后添加葱、姜、蒜，炒出香味。将麻辣香锅底料倒入锅里，迅速炒匀。往锅里加入适量冷水，再...

1、南美基围虾(建议用活虾,口感好)快刀开背,把虾的后背用刀划开,深度适中,小心不要划伤手。2、锅底料准备:生姜切片,大葱切花,洋葱切片,西芹片,大蒜剁末,辣椒段,青红花椒(具体量根据制作配备的方盒,天气炎热不建议一次准备太多,...

材料：虾、芹菜、胡萝卜、莴笋、葱、姜、蒜、香叶、香菜。调味料：老干妈、豆瓣酱、豆豉、辣椒油、鸡精、糖。做法：1、虾去虾芒，从头、身连接处下剪刀，将外壳剪开至尾部，抽掉虾线后，再用小刀沿剪开的部位将虾肉...