主辅料：猪大肠200克儿肠500克猪黄喉150克猪腰250克油炸肉丸200克酥肉200克鳝鱼片200克鳅鱼200克芹菜150克鲜香菇、平菇、香菜、大葱、青蒜苗、菠菜各100克青笋尖200克红苕粉条150克土豆150克鲜藕150克...

1、做土豆烧肥肠，具体做法和用料：肥肠500克、土豆100克、葱姜蒜3克、豆瓣酱20克、冰糖3克、八角2个、山奈2克、香叶2片、植皮2克、草果2克、干海椒2克、花椒2克、小葱1小把、香菜1小把、老抽3ml、生抽3ml、料酒2ml...

在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，这时候美味的姜丝炒大肠就可以食用了，当然，适当的食用姜丝炒大肠，对于帮助我们大家补充营养以及缓解痔疮的效果也是非常不错的。

白糖3克、味精或鸡粉2克（可选），盖好砂锅盖，继续炖制15分钟。6、这是一道火候菜，炖不到程度，激发不出这道菜特有的香气。这时砂锅内差不多豆腐肥肠已经显山露水，停火。撒入香菜小段10克，便可以趁热上桌享用。

肥肠500克萝卜1根姜4-6片胡椒粒适量大葱1根盐适量萝卜炖肥肠的做法肥肠洗净切块备用（我用的肥肠是超市买的，处理好的，不是新鲜肥肠，如果大家买的是新鲜肥肠就需要用面粉加料酒揉搓...

1、酸菜烧肥肠准备好食材，猪大肠，酸菜，食盐，植物油，红椒，姜蒜等。把买来的新鲜的猪大肠用食盐反复搓洗干净，然后再把它放在锅中加入适量清水用大火煮开，同时还得在里面加入适量入花椒、八角、干辣椒、白酒，大火煮...

1、肥肠切块，待用。土豆用开水煮过备用。2、锅里下油，烧熟凉至低温，放入花椒，文火慢慢翻炒，炒出香味，捞出花椒丢掉。3、锅内加入豆瓣，蒜碎块，生姜碎块，小火翻炒至香味扑鼻，加入八角等香料，继续翻炒。4、肥肠...

3、煮凉拌鸡要用凉水煮。4、煮的情况下，放葱段、生姜片、米酒、八角和十三香。5、煮开的凉拌鸡，再用沸水，炒一下，去油腻感除腥。6、看凉拌鸡是不是煮开，要是木筷能扎透就可以了。7、溜肥肠要火灾快炒。

麻辣黄豆炖肥肠做法主料：新鲜猪肥肠2000克、泡黄豆500克。香料：干辣椒40克、干青花椒20克、八角5克、白芷4克、桂皮3克、小茴香2克、红花椒2克、香叶2克、香茅草1克。配料：菜籽油200克、郫县豆瓣酱100克、生抽50克...

家常炖肥肠做好吃方法：食材：熟猪大肠20克，大油50克，葱1棵，姜1块，冬笋10克，油菜心10克，精盐1.5克，绍酒、味精各适量。1、将熟大肠切成马蹄形块备用。葱洗净，切段，姜洗净，切块。放入姜片爆锅，然后加入一...