首先将全麦面粉和泡打粉混合倒入搅拌盆里，干酵母用适量温水（配方分量内）溶解成为酵母水，然后和剩下的水一起都倒入搅拌盆里，充分揉透成为面团。★如果用手揉，混合揉成面团以后用力揉15-20分钟，直到将面团揉透。★如果...

做法：1、将全麦面粉加水搓成软面团备用。2、将B料洗净切丁，加入C料拌均。3、把面团搓成长条，再切成小团，用面杖把小团擀成圆皮，再把拌好的菜馅，包在饺子皮里即可。4、锅中加水，水开后将水饺放进水中，待...

步骤一、将白砂糖和酵母粉都倒入牛奶里，用筷子将白砂糖和酵母划开后倒入全麦粉里，再往里倒入少量食油，打入一个鸡蛋液。用筷子把所以的食材全部搅拌成絮状后，开始揉面，揉至成光滑的面团后盖上盖子醒发1小时以上。（揉...

如题，我想知道:全麦面馒头怎样做?

全麦粉100克老面90克酵母3克白砂糖35克牛奶（冬天温的）130克（夏天120克）鸡蛋50克（1个）可可粉（随意）1克将做法保存到手机步骤1牛奶（冬天加热30度）放入酵母和糖，搅拌均匀，放入面粉、老面（放入面粉...

准备黑全麦粉400克、酵母4克、温水210毫升，用筷子搅拌成絮状，下手揉成面团，把面团放在案板上反复揉搓，揉成光滑的面团，再搓成长条，切成一样大剂子。在蒸笼里铺上一层笼布，把馒头生胚摆放在里面，醒发30分钟左右。馒...

全麦馒头的做法步骤图：1准备原材料。刚开始食用全麦食品，全部用全麦面粉会不适应，这次选用的全麦面粉和普通中筋面粉各占一半。酵母粉放入温水中搅拌均匀，水温在25度左右，温度高的话，会把酵母菌杀死，家庭制作的时候...

1、麦面粉100克，普通面粉400g，酵母5g，温水250g。2、准备好全部材料并称重。3、将全麦粉加入到普通面粉中。4、混合均匀，酵母第一种方式：放在温水中化开，倒入混合好的面粉中，揉光滑。第二种方式：可以将水和酵母一...

如题，我想知道:用全麦面粉做馒头,怎么做?

全麦面粉做馒头的方法1、用全麦面粉制作馒头时，首先要将酵母粉兑入少量温水并搅匀，再把酵母水倒入全麦面粉内，之后加入适量温水，同时用筷子搅匀并揉成面团。2、将揉好的面团放在温暖的环境内醒发3分钟左右，直到用手戳...