10斤霉豆腐应该放60-70克盐，而辣椒粉和盐的比例是5：3，辣椒放100-116克。霉豆腐一般指腐乳。腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道...

10斤豆腐放300克盐，6斤肉做咸肉要放60克盐。腌制十斤腐乳放300克盐，一斤豆腐放30克盐。腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东...

1、一斤豆腐放30克盐，十斤豆腐放300克盐。2、主料：豆腐6000g。辅料：干辣椒250g、盐350g、五香粉40g、炒香芝麻100g。3、豆腐打成小块，大火蒸20分钟，盖上毛巾找一个温暖潮湿的角落放至让豆腐发酵，这个过程大概得...

一斤豆腐放30克盐，以此类推的话，腌腐乳10斤豆腐300克的盐，糖的话少一半，基本就是150G的盐了。

腌腐乳10斤豆腐450~500克盐、225~250克糖。

一般来说，每斤豆腐乳放15~20克盐被认为是最佳用量。然而，个人口味的偏好可能会影响盐的用量。有些人喜欢口味重一些，可以适当增加盐的量，而有些人则喜欢口味轻一些，可以减少盐的量。此外，还需要考虑其他调料的用量和...

大约10斤豆腐用1斤5两食盐

对于制作红油豆腐乳，一斤豆腐要加入15-20克的盐。对于制作白豆乳，一斤豆腐要加入20-30克的盐。盐的添加量可以根据个人口味和偏好进行微调，范围内的盐量可以帮助豆腐乳达到适当的咸味和风味。

做5斤豆腐乳需放225-250g盐，大概2到3勺的样子。做豆腐乳要记得先过一遍白酒。然后如果你非常喜欢吃豆腐乳的话，您还可以在里面放一些别的配料，例如辣椒，放辣椒越好吃，然后做出来的豆乳也更好吃，辣椒的比例也不能放...

做5斤豆腐乳放盐225-250g盐即可。建议做豆腐乳要记得先过一遍白酒。豆腐乳是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好，营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰...