1、杨梅用盐水泡上20分钟左右，洗净，去核去蒂，取杨梅的果肉。2、放入汤锅，不用加水，中火烧开，用小勺子搅动。3、加入适量的白糖。4、用勺子拌匀，小火熬制1个小时左右。5、等汁浓稠到杨梅酱，就可以装入玻璃瓶里...

步骤1.食材杨梅白糖麦芽糖2.杨梅放入盐水浸泡15分钟。3.杨梅捞起放入篮子里控干水分。4.控干水分的杨梅放入盆里加糖腌4小时以上。5.套上一次性手套，用刀把腌好的杨梅去核。6.去核的杨梅连汤汁一起倒入搅拌机里...

第一种吃法：杨梅酱。将新鲜的杨梅去核洗净，和适量的糖放入锅中，煮熟后搅拌均匀，再倒入罐子中封存即可。杨梅酱不仅可以涂在面包上吃，还可以配合酸奶享用，口感鲜美。第二种吃法：杨梅冰。将杨梅洗净去核，放入冰箱冷冻...

做法是将干净的杨梅放在锅里煮熟，然后放上冰糖适量，熬制几分钟出锅凉凉就可以食用了。杨梅应该怎么吃，以上是杨梅的一些吃法，大家没事的时候可以买来杨梅自己做做，既陶冶情操，又丰富了味蕾，一举几得，岂不美哉。杨梅...

当盐分逐渐侵入杨梅的时候就可以吃了。4.杨梅酱：做杨梅酱也是吃法之一。可以将杨梅准备干净，然后控水晾干，放入锅中，加入半斤红糖，用小火煮，不断搅拌，然后适当加盐和柠檬汁。杨梅煮到变小的时候，可以加一点红酒搅拌，...

杨梅还可以制成果酱。将新鲜的杨梅洗净，去除核，加入适量的糖和柠檬汁，将杨梅装入果酱瓶中，加热煮沸，待冷却后即可食用。杨梅酱可作为面包、饼干、面条等食品的配料，口感酸甜可口。4.作为酒的配料在一些特色小吃中，...

首先，我们可以用泡过酒的杨梅来制作杨梅酱。将杨梅放入搅拌器中，加入适量的糖，然后搅拌均匀。随着时间的推移，你会发现杨梅酱的味道越来越浓郁，变得更加美味。你可以将其涂抹在面包或饼干上，用来做简单的下午茶。其次，...

制作方法：杨梅用淡盐水泡上10～15分钟，捞出之后，用冲洗净;柠檬榨汁，加上杨梅和冰糖腌渍1小时;所有材料都放入锅中，加山楂干和冰糖，倒水大火煮沸;大火煮至20分钟，撇净浮沫;用勺子压碎杨梅，小火煮上一会儿;倒出来放...

主料：新鲜杨梅5000g；辅料：白砂糖500g古法杨梅酱和杨梅糖的做法1我选用的杨梅是东魁杨梅，果肉比较大，但是缺点是核也大。2消毒瓶子。3一颗颗清洗杨梅并去蒂。4锅里放半锅水烧开后放入清洗过的杨梅，再继续煮...

杨梅是营养丰富的水果，其果肉中含有维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸、糖类物质、蛋白质等营养成分，适量食用对身体很有好处，杨梅风味独特，暂时吃不完的杨梅还可以加工成杨梅干、杨梅酱、蜜饯等食用。2直接生吃材...