第二，风味差异1.香椿苗的味道比较清淡，有种吃豆芽的感觉。2.香椿芽口感更加醇厚爽脆。第三，供给时期的差异1.香椿苗没有季节，一年四季都可以供应，一年四季都可以大棚栽培。2.香椿芽只能在春天供应。第四，吃法...

香椿芽和萝卜叶不一样，和臭椿叶和苦楝叶一样，容易混搅。臭椿叶的背面有细绒毛，香椿叶（芽）没有，香椿芽的颜色为紫红色，苦楝芽不红。香椿叶不苦，苦楝叶苦，可能混有苦楝叶了。

是的，香椿苗是香椿树种子所发的苗芽。椿芽是香椿树萌发的芽。

香椿苗与香椿芽的区别1、来源不同：香椿苗是由香椿种子在室内无土栽培长成的；香椿芽是从香椿树上采摘的嫩芽。2、营养不同：香椿苗在生长中主要靠种子自身的养分，含水量很大，干物质很少；香椿芽是经过漫长的冬季发育而来...

香椿苗相当于豆芽，但是香椿芽是树上长出来的，有时间，很嫩，味道比较足，很好吃啊，我的最爱

区别肯定是有的：1.百年老香椿树上的芽，出芽相对小树苗出芽稍晚一点。原因是香椿树处于生长期时，芽叶、树梢的生长就是香椿的养料归宿；而当香椿树正处于繁殖期时，花、果等成为香椿树养料的主要归宿；因此一旦百年香椿...

与香椿芽相比，香椿苗具有更为浓郁的香味、更好的口感，重要的是能一年四季都能享用。香椿在吃法上有很多，炒、拌、蒸、炝都可以。典型的菜肴如湖南的“香椿苗煎蛋”、北方的“香椿拌豆腐”、四川的“椿芽炒鸡丝”等。

吃法上种芽香椿基本上同树芽香椿，只是树芽香椿叶片大，可作成味美的“香椿鱼”，种芽香椿芽苗幼小，我们可仿照“香椿鱼”的作法，作出的菜我们称之为“香椿虾”（图4）。"role="figure图4种芽香椿...

香椿苗属于营养价值非常高的绿叶蔬菜类，其味道与香椿芽相似，但所含营养成份远超香椿芽，经过权威机构营养成份测定，它含有多种人体所需的营养成份，其中维生素C的含量非常高，比苹果还要高20倍，由于它的营养价值很高，且...

种植方式不同:绿叶香椿也被叫做“菜椿”，一般都是在大棚里种植的，为了提前上市而种植的；红叶的香椿就是我们传统上农村房前屋后种植的香椿，也就是自然生长的。香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区...