1、将豆腐切小块,均匀抹上玉米粉和盐。2、中火热锅,倒入橄榄油,放入豆腐块,两面煎炸5分钟左右至表面金黄。3、煎豆腐同时,将酱汁食材混合均匀。4、将煎好的豆腐块移至盘中;混合好的酱汁倒入锅中煮30秒左右。5、...
1.把里脊肉洗净后,把水分吸干,剁成肉末状,添加胡椒粉、料酒拌匀,腌制30分钟以上。2.把豆腐放进盆中,用勺子把嫩豆腐斩压成碎泥状,打入一个鸡蛋,并与嫩豆腐一同搅拌均匀。3.肉末腌制好后,开始预炒肉末,热锅热油...
1.豆腐入开水煮1分钟,去除豆腥味,捞出。香芹切丁。2.锅中油烧热,下葱丁姜末炝锅,下入豆腐翻炒,不怕碎,越碎越好,炒碎后加入酱油精盐,香芹,葱丁,炒匀出锅。3.特点做法简单,佐酒下饭均可。小贴士...
渣豆腐的简单做法如下:步骤1、和朋友一起现剥毛豆,毛豆最好买稍微老一点的,剥出来有点黄的,做出来豆腐才多剥好的毛豆搓洗去掉外面的膜。步骤2、加适量水放破壁机打细。多打几遍,尽量打得细腻一些,其实有些人也...
1、准备材料,黄豆浸泡一夜。2、小白菜洗净开水淖一下,捞出投入凉水,挤干水切碎。3、泡好的豆子加花生稍加水分两次打碎。花生冲洗一下即可,不必浸泡。4、打好的豆汁和豆渣一同倒进小锅,煮开后,放入小白菜。5、边煮...
1、将豆腐挤碎放入器皿中,加入肉末、香菇末、葱姜蒜末、玉米粒、鸡蛋、盐、鸡精、搅拌均匀调成馅备用;2、坐平底锅,倒少许油,将调好的馅逐个制成小饼放入锅中,煎熟后取出装盘,锅中加入辣酱油、蚝油、盐、白糖调...
渣豆腐的做法步骤1准备材料,黄豆浸泡一夜。2小白菜洗净开水淖一下。3捞出投入凉水。4挤干水切碎。5泡好的豆子加花生稍加水分两次打碎。花生冲洗一下即可,不必浸泡。6打好的豆汁和豆渣一同倒进小锅。7煮开后...
豆腐制作方法如下第一:首先准备500g的黄豆,然后将里面的豆子挑出来,清洗干净,放在清水中浸泡,大约浸泡一晚上即可,然后将泡好的黄豆冲洗干净第二:将清洗好的黄豆倒入破壁机中,然后加入清水,水和黄豆的比例大约是6:1...
一、做豆腐需要的食材:黄豆400克、白醋100毫升、水2400毫升。二、豆腐的做法:1、将黄豆洗净浸泡8小时,放到料理机中打碎。2、过滤一下。3、倒入锅中,用中小火煮豆浆。开锅8分钟左右即可关火。4、5分钟后开始点...
家常豆腐做法如下1.准备食材2.将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。6.豆腐正反双面都煎好,表面金黄时,捞...