1、将豆腐切小块，均匀抹上玉米粉和盐。2、中火热锅，倒入橄榄油，放入豆腐块，两面煎炸5分钟左右至表面金黄。3、煎豆腐同时，将酱汁食材混合均匀。4、将煎好的豆腐块移至盘中；混合好的酱汁倒入锅中煮30秒左右。5、...

1.把里脊肉洗净后，把水分吸干，剁成肉末状，添加胡椒粉、料酒拌匀，腌制30分钟以上。2.把豆腐放进盆中，用勺子把嫩豆腐斩压成碎泥状，打入一个鸡蛋，并与嫩豆腐一同搅拌均匀。3.肉末腌制好后，开始预炒肉末，热锅热油...

1.豆腐入开水煮1分钟，去除豆腥味，捞出。香芹切丁。2.锅中油烧热，下葱丁姜末炝锅，下入豆腐翻炒，不怕碎，越碎越好，炒碎后加入酱油精盐，香芹，葱丁，炒匀出锅。3.特点做法简单，佐酒下饭均可。小贴士...

渣豆腐的简单做法如下：步骤1、和朋友一起现剥毛豆，毛豆最好买稍微老一点的，剥出来有点黄的，做出来豆腐才多剥好的毛豆搓洗去掉外面的膜。步骤2、加适量水放破壁机打细。多打几遍，尽量打得细腻一些，其实有些人也...

1、准备材料，黄豆浸泡一夜。2、小白菜洗净开水淖一下，捞出投入凉水，挤干水切碎。3、泡好的豆子加花生稍加水分两次打碎。花生冲洗一下即可，不必浸泡。4、打好的豆汁和豆渣一同倒进小锅，煮开后，放入小白菜。5、边煮...

1、将豆腐挤碎放入器皿中，加入肉末、香菇末、葱姜蒜末、玉米粒、鸡蛋、盐、鸡精、搅拌均匀调成馅备用；2、坐平底锅，倒少许油，将调好的馅逐个制成小饼放入锅中，煎熟后取出装盘，锅中加入辣酱油、蚝油、盐、白糖调...

渣豆腐的做法步骤1准备材料，黄豆浸泡一夜。2小白菜洗净开水淖一下。3捞出投入凉水。4挤干水切碎。5泡好的豆子加花生稍加水分两次打碎。花生冲洗一下即可，不必浸泡。6打好的豆汁和豆渣一同倒进小锅。7煮开后...

豆腐制作方法如下第一：首先准备500g的黄豆，然后将里面的豆子挑出来，清洗干净，放在清水中浸泡，大约浸泡一晚上即可，然后将泡好的黄豆冲洗干净第二：将清洗好的黄豆倒入破壁机中，然后加入清水，水和黄豆的比例大约是6：1...

一、做豆腐需要的食材：黄豆400克、白醋100毫升、水2400毫升。二、豆腐的做法：1、将黄豆洗净浸泡8小时，放到料理机中打碎。2、过滤一下。3、倒入锅中，用中小火煮豆浆。开锅8分钟左右即可关火。4、5分钟后开始点...

家常豆腐做法如下1.准备食材2.将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。6.豆腐正反双面都煎好，表面金黄时，捞...