做法:黄油中加入白糖桂花打至发白,呈糊状,把鸡蛋打散,逐勺加入黄油中拌匀。再加入豆腐渣和面粉和匀,用两层保鲜膜卷起,放入冰箱冷冻至硬。取出切成约两毫米厚的薄片,将烤箱预热至一百九十度,切好的饼干放到烤盘里,...
糖醋炸豆腐渣丸子材料(4人份):豆腐渣(压实)1碗、蒜(拍碎或切碎)1球、洋葱(切碎)1个、生姜根泥1茶匙、芝麻(碾碎炒过)1/4碗、红味噌(或大麦味噌)2汤匙、太白粉(或竹芋粉)¼碗、糖醋酱(或凤梨糖醋酱)2...
步骤:1、首先准备食材,豆腐渣准备好,辅料切好备用。2、烧干锅中的水分,放入一勺猪油。炒豆渣用猪油最香最好吃了。3、油热,放入葱姜,花椒小火炒出香味。4、把豆腐渣均匀地撒在锅中,记得不要翻炒。5、锅边溜点...
推荐大家把豆腐渣和玉米粒、火腿肠丁、青椒粒等食物一起炒着吃是很不错的,这样吃起来不仅味道是非常鲜美的,而且营养价值也比较丰富。豆腐渣还可以用来做煎饼吃,我们只需要把豆腐渣和面粉进行混合,然后在其中加入自己喜欢...
香菇用清水泡发,清洗干净后切成碎粒;辣椒去籽去蒂,洗净后切成香菇粒大小。炒锅置旺火上,倒入油烧至七成热,倒入葱末、辣椒煸香,放入香菇、黄酒翻炒1分钟左右,倒入豆渣翻炒几下,放入盐,继续翻炒2~3分钟,至...
步骤1碎炒豆腐的做法豆腐入开水煮1分钟,去除豆腥味,捞出。香芹切丁。步骤2锅中油烧热,下葱丁姜末炝锅,下入豆腐翻炒,不怕碎,越碎越好,炒碎后加入酱油精盐,香芹,葱丁,炒匀出锅。步骤3特点做法简...
豆腐摔了可以做成豆腐丸子。豆腐摔碎了,可以在碎豆腐中打入鸡蛋和葱花,做成豆腐丸子,用来烧汤或做菜都好吃,也可以把碎豆腐和肉末搬入调料腌制后炒菜吃。还可以把摔碎的豆腐捏成豆腐泥,加入鸡蛋和调料拌匀后蒸熟吃,味道...
韭菜豆腐渣最好吃。做法如下:原材料:韭菜,豆腐渣。1、发好酵的豆腐渣,韭菜少许。2、豆腐渣切片,韭菜切段。3、烧油,放进豆腐渣。4、煎片刻。5、放清水。6、放点食盐,烧开,煮两分钟。7、放进韭菜,煮一会儿后...
01准备食材准备两个鸡蛋,和一些豆渣,以及一颗小葱,再来一点点面粉和食盐即可,小葱记得要切成葱花。02做鸡蛋豆渣糊糊把豆渣放进碗里,打上鸡蛋,切碎的小葱加进去,再加一点点食盐,然后快速搅拌,搅拌均匀...
豆腐渣可以煎饼,做法如下:主料:豆渣适量、自发面粉适量、鸡蛋1个。辅料:食盐适量。步骤:1、取适量豆渣。2、加1个鸡蛋。3、加适量自发面粉。4、加一点食盐。5、搅拌均匀。6、豆渣压成扁圆状放进油锅中小火煎。7、...