凉拌手撕双色甘蓝的做法将两种甘蓝的菜叶洗净，用手撕成块（不要硬梗部分）。蒜切末或研成末备用。撕好的甘蓝焯水，变色立即捞出入冷水，沥干水份，放入拌菜盆中。将蒜末放在焯好的甘蓝上面，在拌菜里面加入生抽、蚝油、...

1、紫甘蓝和酱汁备用。2、紫甘蓝，用手撕大片，用过滤的纯净水浸泡10分钟。3、浸泡好的紫甘蓝，洗净后捞出，沥水。4、切成丝后倒入深碗中，加精盐拌匀后腌3分钟。5、倒掉腌出的水分后加入大拌菜酱料。6、加入油醋汁。

做法：1、手撕紫甘蓝，撕完放入盆中，撒入一点食盐再加入清水，浸泡三到五分钟。2、浸泡过后将水倒掉，再用清水冲洗干净。3、锅中加水烧开，把洗好的紫甘蓝放入锅中煮三到五分钟。4、取一只干净的小碗，把蒜切成末放入...

手撕甘蓝，甘蓝三丝，凉拌甘蓝。手撕甘蓝做法是食材准备，卷心菜半个，干辣椒几个，姜蒜适量，白糖，盐，酱油适量，油少许，方法步骤，先将包菜撕成小块，洗净后沥干水待用，干辣椒剪段，姜蒜切片后放入油锅中爆香，然后倒...

凉拌甘蓝的具体做法为将甘蓝一叶一叶掰开，放到水里泡半小时，捞起来后同时将甘蓝和豆腐皮洗净，等温凉后倒在豆腐丝和甘蓝上，再放上放蒜末、白醋、白糖和盐搅拌均匀即可进行食用了。手撕甘蓝其实也就是我们平常说的手撕包菜...

做法:1、紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点）2、加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉3、准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好。4、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻即可...

1、手撕甘蓝菜：将甘蓝菜用手撕成块，然后洗净，沥干净甘蓝菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入甘蓝菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后，加入酱油和...

如题，我想知道:如何做出好吃的凉拌紫甘蓝?

做法步骤：1、首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉，然后从中间切开，去掉紫甘蓝的根部。2、接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝，切得越细越好，用清水冲洗一遍控干水分备用。3、在控干水分的紫甘蓝中加入一勺食用盐、两勺白糖翻拌...

步骤：a.将紫甘蓝洗净并手撕成小片，胡萝卜切成细丝，小米辣切段，蒜切片备用。b.锅中加水烧热，将紫甘蓝焯水1分钟后捞出，过凉水后沥干水分备用。c.热锅凉油，加入小米辣和蒜片炒香，然后加入胡萝卜丝和虾皮翻炒...