做法：1、大鸡腿流动水洗净，去骨。2、清水中加入15毫升料酒，浸泡1小时，去血水去异味。3、加入酱油、料酒、盐、糖、鸡精、五香粉、黑胡椒粉、姜片腌制鸡腿肉。4、用手开始给鸡肉按摩，使所有调料的滋味进入鸡肉，然后密...

1、鸡腿洗净用刀在肉多的一头切几刀，葱姜切片。2、将葱段、姜块、生抽1勺、十三香1克、盐2克、料酒1勺放入鸡腿中腌制半小时。3、取出鸡腿放入空气炸锅烤篮中，设置200度10分钟。4、取出鸡腿放入空气炸锅烤篮中，设置...

做法步骤1.鸡腿我选择的是大的这种，肉质比较多，拿回清洗干净，然后用厨房纸给它擦去多余的水分。防止在腌制的时候有水分，腌料会不入味。2.鸡腿擦干后，给鸡腿前后划几刀，这样腌制的时候更加入味。3.取一个盆，把鸡...

做法：1、先将新鲜鸡腿洗净，沥干，身上抹盐，放置20分钟；2、取一个大碗，将主要食材1.中的所有调料放入，搅拌均匀；（喜欢辣的可以洒一些辣椒粉）3、为了让大鸡腿更加入味，可将调料放入碗中，鸡腿浸泡一个晚上，或者包...

工作方法1.鸡腿洗净后，用刀切开背部看骨头，这样腌制的时候可以入味，烤起来也比较容易；2.将蜂蜜烤肉酱均匀涂抹在鸡腿两侧，放入冰箱冷藏一夜，腌制入味；3.烤之前，提前取出鸡腿，放回室温；4.鸡皮部分朝上放在网架上，...

超级简单的制作过程：鸡腿上切两刀，以方便入味。在一个大碗里加入所有的调味料，然后放入鸡腿，腌2个小时。腌好的鸡腿放入烤盘里，放进预热好的.烤箱烤焙。烤好的鸡腿刷上一层麦芽糖水即可。麦芽糖水制法：把30克麦芽...

1、鸡腿洗净后用清水浸泡片刻，沥干水分，用刀在其表面划几道；2、把奥尔良烤料放入小碗里，加入少量纯净水，搅拌均匀；3、把鸡腿放入调好的料里面，用手仔细把调料给鸡腿抹匀，再放入冰箱冷藏室腌制4小时左右；4、烤盘...

做法1、鸡腿洗净，沥干水分，用小刀在鸡肉上划几下，把所有酱料倒入保鲜盒调匀，放入鸡腿腌制12小时以上，时间越久越入味。2、将腌制好的鸡腿放至烤架，移入烤箱，180度烤20分钟后取出。3、将剩余酱汁刷在鸡腿上，移入...

步骤：1、首先将鸡腿洗净后去骨，沥干水分。2、加入切好的姜丝和蒜片。3、然后加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1茶匙老抽、1勺蜂蜜和5g盐。4、将所有腌料混合抓匀腌制2-4小时左右。5、将腌制好的鸡腿排整齐的码好...

奥尔良鸡翅做法如下：1、首先把鸡腿洗净装进碗中，放入奥尔良腌料用手抓匀，腌制20分钟。2、把葱段和姜片平铺在锅底，上面放入腌好的鸡腿。3、放入清水没过鸡腿，小火慢炖30分钟即可，出锅，撒上葱花，制作完成。