1、主料：玉米面250克、黄豆面250克。2、辅料：小苏打5克。3、两种面粉各一半，玉米面是由颗粒感的。用少量凉水拌一下，搓均匀。4、用适量开水烫面。5、小苏打用温水化开，加入烫好的面中。6、揉成一个面团，不用...

（1）将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起，加3000克水调成糊状。（2）将煎饼铛烧热，梢擦点油，盛上一勺面糊放于铛中心。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈，即成薄薄的圆饼。熟后用铲刀顺饼边铲起出铛，抹上面酱、...

正宗豆面煎饼的用料黄豆面四勺白面八勺水一碗葱花香菜芝麻适量薄脆适量酱料适量正宗豆面煎饼的做法步骤1这样的小勺子八勺过筛步骤2豆面用的是黄豆面也可以用绿豆面四勺豆面过筛混合拌均干粉步骤3放一碗水...

详细做法如下：第一步：将500克无皮绿豆放入砂锅中，用清水清洗一遍，洗掉表面的灰尘，再加入没过绿豆1厘米的清水，然后盖上锅盖，放到炉子里像煮饭一样，将它煮熟。第二步：绿豆煮好之后盛出到大盆里面，加入250毫升纯牛奶...

1、将各种粮食分开装在不同容器里面（米粒大小不同，泡的时间不同），今天早晨用温水泡上，放在常温处。米糊不能太干。2、搅拌均匀之后，就可以准备摊煎饼了。3、豆面，白面加水调成如图稠度，不要太稀。（不粘锅焙一下...

绿豆面煎饼的做法1.把绿豆面和白面按照1:3的比例2.在面粉里打入一个鸡蛋3.再把切好的葱花放进去4.放入盐，味精，并加适量水搅拌成糊状，静置10分钟5.饼铛里放少量底油，取适量的面糊倒入锅里，用铲子摊成饼状...

普通面粉100克水100克葱1小段盐2克花椒粉少许椒盐粉少许10分钟土豆鸡蛋煎饼的做法土豆削皮洗净擦丝，装入大碗加入鸡蛋，面粉，葱花，盐，花椒粉，椒盐粉加水搅拌成比较稠，但又容易...

以下就是煎饼的做法：1.把面粉和豆面放入碗中。2.加入适量清水搅拌成面糊。3.包菜撕成小块洗净。4.油条一切为二。5.再煎锅表面刷一层花生油。6.倒入适量的面糊摊平，摊匀。7.待煎饼表面基本凝固是，打入一枚鸡蛋。8....

方法步骤：1.取适量面粉，将鸡蛋打入面粉碗内，加适量的盐。加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。再放入切好的.韭.菜搅拌均匀，揉成面团切开。2.用擀面杖把面团擀开，成饼状。3.将面饼摊入锅内，一面定型，煎饼和锅...

问题一:面粉煎饼如何做家常煎饼做法做法――面粉200克,加入两三个鸡蛋和适量的水,向一个方向搅动,打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒,葱花,切碎的榨菜末,搅拌均匀。起锅,放入少量的油,把锅烧热。将搅拌好的面粉糊舀起来均匀...