1.首先准备半只三黄鸡把鸡屁股切去不要。2.然后把鸡放入锅里加适当凉水，加入几片姜片。3.再放入几根打好结的小葱，撒入10颗小花椒烧开后转小火煮15分钟。4.15分钟后把鸡翻个面，盖上盖子小火再煮15分钟，用筷子...

酸辣春笋手撕鸡食材:三个大鸡腿,三根春笋。做法步骤:1.三个鸡腿冷水下锅,加入葱段、姜段和料酒,中火煮开后再煮五分钟,捞出过凉水备用。2.春笋切段,焯水后捞出备用,鸡腿手撕成丝和春笋备用,倒入调料。3.抓拌均匀,装盘即可。

手撕鸡的做法：1、把半只鸡处理干净。2、用料理杯把姜、蒜磨碎后放入碗中。3、在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食盐搅匀。4、把鸡放入保鲜袋，倒入调味汁。5、把袋子口扎紧，360度转动，让调味汁均匀的裹在鸡上...

第一、手撕鸡材料主料：小柴鸡半只，葱2根，姜2片。调料：1，酱油3大匙；2，料酒1大匙，蚝油3大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水3杯。做法1、鸡洗净，抹干水分，涂上调味料（1），放入热油中炸上色捞出；2、...

手撕鸡的配料如下：工具/材料：半只鸡、姜、蒜、生抽、料酒、孜然粉、食盐。1、把鸡处理干净，用料理杯把姜、蒜磨碎后放入碗中。2、在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食盐搅匀。3、把鸡放入保鲜袋，倒入调味汁。把...

手撕鸡的做法【1】将手撕鸡晒干炒熟材料鸡腿3个，青红椒适量，葱片少许，植物油，盐，老干妈，香油，孜然粉，鸡精，十三香。工作方法1.鸡汤煮的三只鸡腿。鸡腿撕成条状，青红椒切成辣椒圈备用。2.热锅倒入少许植物油...

椒麻手撕鸡做法步骤:1.鸡肉冷水下锅,放葱、姜、料酒焯水;2.焯水完捞出,把鸡肉撕成条条;3.灵魂酱汁:碗内放葱花、蒜末、一大勺辣椒面、一勺花椒粉、一小把花椒、青红辣椒、白芝麻,泼热油;加生抽2勺,蚝油1勺,老抽半勺,...

柠檬手撕鸡准备食材:鸡腿,柠檬,香菜,葱段,线椒,小米辣,蒜头,白芝麻,辣椒面。做法步骤:1、鸡腿冷水下锅,加葱节姜片大火煮开转小火煮20分钟,捞出过冷水,手撕装盘备用。2、准备配料,热油激发香味,加少许生抽耗油和白糖,淋上...

1、准备两只新鲜的鸡腿，清洗干净，放入盐焗鸡粉、葱油用手涂抹均匀。2、锅中烧水，将鸡腿蒸熟，端出放凉。3、洋葱切丝、香菜切段、小米辣切段。4、手撕鸡腿，放入洋葱丝、小米辣、花生米、香油、酱油、陈醋。5、用手翻拌...

手撕鸡的做法【1】将手撕鸡晒干炒熟材料鸡腿3个，青红椒适量，葱片少许，植物油，盐，老干妈，香油，孜然粉，鸡精，十三香。工作方法1.鸡汤煮的三只鸡腿。鸡腿撕成条状，青红椒切成辣椒圈备用。2.热锅倒入少许植物油...