1、准备新鲜的香椿芽。2、洗净放阴凉处晾干。3、放到无水无油的盆里加盐。4、轻轻揉搓至叶子发绿。5、装到干净的容器里密封好放冰箱冷藏室腌制5-6天。6、腌好的香椿芽拿出装盘食用。

1、把香椿芽洗净晾干生水，均匀地撒上细盐并用手轻轻揉搓，揉至香椿芽稍微有点发蔫就可以了。如果揉搓过程中发现出水太多，可以把香椿芽再晾一晾。千万记住不能把香椿芽放在太阳下晒，晒过以后的香椿芽就没有香味了，一定...

1、选用新鲜的嫩香椿腌制，老香椿的亚盐含量高，而且口感和味道都很差；判断香椿嫩不嫩，最简单的方法是用指甲掐一下香椿的茎，老香椿掐不动，嫩香椿一掐就断；2、把香椿清洗两遍，捞出，沥干水分，摊开放在通风处...

腌香椿方法如下：准备材料：香椿芽520g、盐适量。1、第一步把准备好的香椿用清水清洗干净。2、洗干净后沥干水分。3、沥干之后放入盆中，撒盐。4、用工具把香椿和盐拌匀。5、盖上盘中，压上重物，等待72小时。6、72...

1.香椿去掉老叶只留嫩尖,清洗干净备用;2.锅内水烧开,加入少许盐,水再开后关火;3.加入洗好的香椿,变色后马上捞出来;4.让其自然晾凉后切成细段,加盐拌匀;5.用密封的盒子装好即可。问题七:怎样腌制香椿芽?香椿...

香椿腌制的方法。第一，把摘下来的香椿芽清洗干净，一定要用清水冲洗两遍，洗干净之后也就可以捞出来沥干水分放在通风的地方，再把香椿彻底的晾干水分，这个时候也是一定要避免阳光直射的情况，如果阳光直射也是特别容易让香椿的...

腌香椿芽的做法1.新鲜香椿芽摘去蒂叶、杂质2.放在盆中用清水清洗干净3.水中加入少量食用盐4.大火煮沸后，下入香椿芽，并迅速翻匀5.待香椿芽全部变成绿色后，立即捞出，大约1分钟左右(避免过度焯烫，烫烂了就不...

香椿芽腌制做法。原材，香椿，盐各适量（根据食用人数估量）。做法如下。1，先把新鲜的香椿冲洗干净然后晾干水分，水分干了以后再用适量食盐把香椿拌匀后取一个可以密封的容器放入。2，然后把香椿放进去可以按照一层香椿一层...

巧腌香椿芽的做法步骤请点击输入图片描述1新鲜香椿芽摘去蒂叶、杂质；请点击输入图片描述2清洗干净；（我的超大水槽总能派上用场哈~）请点击输入图片描述3水中加入少量食用盐；请点击输入图片描述4大火煮沸后...

辅料盐适量咸鲜口味腌工艺数天耗时简单难度巧腌香椿芽的做法步骤1新鲜香椿芽摘去蒂叶、杂质；2清洗干净；（我的超大水槽总能派上用场哈~）3水中加入少量食用盐；4大火煮沸后，下入香椿芽，并迅速翻匀；5...