3、看颜色，生的生蚝颜色偏白色和黄色多一些，熟了的生蚝更贴近于鸡蛋白的颜色。4、闻味道。熟了的生蚝能闻到香味。

1、看是否开口，如果煮的是带壳的牡蛎，判断其是否煮熟的标志非常简单，只需看放入水中煮的牡蛎有没有开壳即可，如果牡蛎壳被煮开了，那么就说明牡蛎煮熟了，如果壳依旧禁闭着，要么说明牡蛎是不新鲜的，要么就是还没熟。...

1、生蚝熟了的判断条件是腥味减少，打开壳之后颜色变淡,最佳熟的口味是吃起来非常的清新爽滑，完全不用费力去咀嚼，而且香味也没有那么重，颜色是淡淡的白色肉，带有一些少许的汁水。2、带壳的生蚝只要打开了，就说明生蚝...

闻气味判断生蚝有没有烤熟还可以闻生蚝的气味，烤熟的生蚝闻起来有比较明显的香味，若是生蚝还没有烤熟，则腥味会比较重。

1、生蚝熟了的断定条件是腥味减少，打开壳之后色彩变淡,最佳熟的口味是吃起来非常的清爽爽滑，完整不用费力去咀嚼，而且香味也没有那么重，色彩是淡淡的白色肉，带有一些少许的汁水。2、带壳的生蚝只要打开了，就解释生蚝...

去壳的生蚝肉一般需要3-4分钟，开壳的生蚝需要5-8分钟，带壳的生蚝需要8-10分钟。生蚝熟没熟具体可以通过生蚝的状态来判断。生蚝蒸熟了之后腥味会变淡，吃起来最佳熟的口味是非常的清新爽滑，完全不用费力去咀嚼，香味也...

看有无开壳：带壳生蚝只要打开了，就说明生蚝熟透，开壳还说明生蚝十分新鲜，死生蚝蒸熟了也不会开壳。看颜色：生的生蚝偏白色或黄色一些，但熟了的生蚝就和鸡蛋白相似。看味道：生蚝蒸熟了之后腥味会变淡，吃起来最佳熟...

腥味减少，打开壳之后颜色变淡，最佳熟的口味是吃起来非常的清新爽滑，完全不用费力去咀嚼，而且香味也没有那么重，颜色是淡淡的白色肉，带有一些少许的汁水。带壳的生蚝只要打开了，就说明生蚝熟透了。更多关于怎么看生蚝...

1、1生蚝熟了的断定条件是腥味减少，打开壳之后色彩变淡，最佳熟的口味是吃起来非常的清爽爽滑，完整不用费力去咀嚼，而且香味也没有那么重，色彩是淡淡的白色肉，带有一些少许的汁水2带壳的生蚝只要打开了，就解释生蚝。

怎么判断生蚝熟没熟腥味减少，壳打开，颜色变淡即为熟。蒸生蚝最佳熟的口味大约是吃起来清新爽滑，不用费力嚼，腥味也不重，颜色是淡淡的白色肉带有些许汁水，若是蒸带壳的生蚝，就以其是否开口进行判断，如壳打开了就...