（1）材料：花菜适量;大蒜少许;腐乳少许;芝麻油少许;盐少许;生抽少许;生粉少许;（2）花菜洗净掰成小瓣;(3)锅中放适量清水，少许盐，花菜入锅焯水;(4)水开继续煮2-3分钟，出锅沥水;(5)大蒜切小段斜刀，取蒜白部分...

做法：1、剪去河虾的须，洗净后滤干水分。2、将腐乳汁、白酒、盐、糖、味精、黄酒、葱末、姜末、蒜片、胡椒粉、香菜、净水放入玻璃盛器中。3、放入虾，立即盖上盖即可。特色点评：活炝现吃，虾肉鲜嫩，此菜是夏令产虾...

1、猪蹄放开水中汆一下，洗净备用2、锅内烧热油，放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟，加入两大匙腐乳汁翻炒均匀3、翻炒均匀的猪蹄，放入高压锅，加入与猪蹄齐平的开水，少许盐以及葱姜，桂皮，八角，干辣椒，盖盖上气后再...

做法：1）虾去皮去沙线，用一点生抽、淀粉，盐腌上一会儿。白色的腐乳1块在碗里碾碎，鸡蛋3个打进去，一起搅匀打散。备好葱花。2）锅热油，先炒虾仁至变色，倒入鸡蛋液，葱花，一起炒熟即可。腐乳五花肉备料：五花肉，...

做法：1、小排砍成段，葱姜切段，把小排放入开水锅中焯水5分钟，捞出冲去血沫；2、放入电压力锅中，加料酒生抽，糖和一半的葱姜，加压15分钟；3、炒锅放少许油烧五成热，放入剩余的葱姜煸香，放入排骨，腐乳汁，烧5...

肉先用水焯一下（开始变白），锅里放上油，再入放白糖，炒出老色，随即放入肉，再放葱，姜，八角，辣椒炒一下，放入料酒，少点酱油再炒一下，最后放入腐乳炒到水快干，然后倒入开水，漫过肉，大火烧5分钟，小火再...

做法1.小排骨洗净切长条，再放入滚水中汆烫后捞起沥干水份；辣豆腐乳压碎备用。2.取一深锅放入所有调味料拌匀，再放入作法1的小排骨，以小火烧煮约1小时，至汤汁浓稠后即可取出排骨，配上嫩姜丝、葱丝趁热食用。腐乳...

步骤1豆腐乳炒白菜_的做法步骤：1白菜切丝洗净步骤2豆腐乳炒白菜_的做法步骤：2豆腐乳准备好步骤3豆腐乳炒白菜_的做法步骤：3锅中放入适量油，放入豆腐乳煸炒步骤4豆腐乳炒白菜_的做法步骤：4倒入白菜煸...

如题，我想知道:用腐乳做菜

1、准备豆角，豆腐乳，红辣椒，白糖，白芝麻，将豆角去掉头尾，洗净切小段。2、腐乳加入白糖，压成泥，红辣椒切成小丁，锅内加入清水烧开，倒入豆角烫熟。3、将烫熟的豆角捞起过凉水，然后沥干水分装盘。6、重新起锅，...