猪肝在烹调前最好先“去去毒”：先用淡盐水浸泡2至3小时，再放清水里泡一会;也可将猪肝切成片，在盆中轻轻抓洗，然后冲洗干净再烹调。第一步：选择健康、新鲜的猪肝。1、新鲜的猪肝：颜色呈紫红色，富有光泽，整体颜色...

猪肝去毒用白酒、盐浸泡20分钟就可以去除它的毒性。猪肝的营养含量是猪肉的10多倍，动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。除此之外，补充维生素B2，维持健康的肤色，...

猪肝在烹调前最好先“去去毒”：先用淡盐水浸泡2至3小时，再放清水里泡一会；也可将猪肝切成片，在盆中轻轻抓洗，然后冲洗干净再烹调。第一步：选择健康、新鲜的猪肝1、新鲜的猪肝：颜色呈紫红色，富有光泽，整体颜色...

由于肝脏容易累积毒素，营养师建议猪肝在烹调前最好先“去去毒”：先用淡盐水浸泡2至3小时，再放清水里泡一会；也可将猪肝切成片，在盆中轻轻抓洗，然后冲洗干净再烹调。给猪肝去毒素：1、猪肝毕竟是排毒器官，所以买回家...

猪肝用啤酒泡5分钟左右。烹饪的时候，用啤酒对猪肝进行浸泡5分钟，啤酒的加入，能够对猪肝中的毒素起到很好的去除作用，而且还能够去腥提鲜，这一步也是大家不可忽略的，浸泡好之后将啤酒倒掉，再用清水冲洗几遍，在猪肝中...

先用流动的水将猪肝洗净，然后放入加有少量盐的水中浸泡，一般浸泡1-2个小时即可捞起洗净烹饪；也可以采取将猪肝焯水去毒素，还能去除腥味。猪肝怎样去毒1、冲洗+浸泡猪肝前期清洗干净，为的是冲洗掉血水；然后采取盐水排毒...

由于肝脏容易累积毒素，营养师建议猪肝在烹调前最好先“去去毒”：先用淡盐水浸泡2至3小时，再放清水里泡一会；也可将猪肝切成片，在盆中轻轻抓洗，然后冲洗干净再烹调。另外，加热时间不能过短，否则难以杀死猪肝中的某些...

如题，我想知道:猪肝怎么洗才干净

另外;烹饪猪肝的时间不能太短，否则既不能有效去毒，又不能杀死病菌、寄生虫卵。应该将肝炒至完全变成灰褐色，看不到血丝才好。友情提醒：如果你上上班族没办法将肝浸泡30分钟，可将肝先切片放入加了白醋的水中浸泡10分钟...

味甘苦、性温，具有补肝养血，明目之功，故有“营养库”之美称。猪肝不仅是物质代谢的重要器官，也是体内解毒和排泄某些物质的主要场所。某些有毒物质，随血液进入肝脏后，生成比原来毒性低的物质，然后经由胆汁或尿排出体外...