②用平底锅，放适量油，当油的温度适中时（一般是冒油烟时），将糍粑放入锅中炸；③当第一面炸好之后，用锅铲将糍粑翻一下，炸另一面；④在炸的过程中可以用锅铲背面压糍粑面，这样糍粑的面积会变大，薄度变小；⑤炸...

空心糖油粑粑的做法窍门如下：糯米粉倒入碗中。准备好红糖。糯米粉中倒入水。揉成面团。在分成等量大小的搓圆，再按压成饼状。红糖用半碗开水化开。锅里倒油，放入饼坯，中小火煎制。将煎制好的糯米粑放到红糖水里面，...

1.红糖用水冲开2.糯米粉加水揉成面团3.长穿拜费之渡瓣杀抱辑把面团分小份，做成小饼4.平底锅内放少许油，烧热后把饼放上去用小火煎5.待两面煎成金黄色6.把冲好的红糖水倒入锅中7.翻面，让每个糯米粑都粘上红...

水的比例大概淹没泡的大米黄豆1厘米左右，然后分次加入豆浆机打成糊状大约在这种稠度就可以了，太稠了，可以适当加点点水。第二步：把锅中倒入一定的油，烧热，一定要热油。然后准备好在某宝上买的炸油粑粑的模具，没有...

方法/步骤准备500g面粉。向容器中加入适量的水。把面粉和水搅拌均匀。如果你喜欢甜的味道，加入唐。如果喜欢咸味，可以加入适量的盐、肉末、蔬菜等。我在这里加糖。开大火，将准备好的植物油放入锅中。等待油沸腾。把调好...

重庆油粑粑的做法：1.面粉，花椒粉，酵母，碱，鸡蛋清混合。装入盆。发酵半天。有小气泡。2.平底锅加入两厘米深度的油，大火烧热，中火保温。3.用筷子卷面团4.悬空，面团垂入锅中油炸，先炸定型底面，再让后续的面...

3.不粘锅倒入适量的食用油烧热。4.放入小圆饼用中小火加热，煎至微金黄色翻面，煎至两面全部微金黄即可装盘备用。5.把红糖，白糖，蜂蜜和水加在一起搅拌均匀。6.倒入锅中烧开。7.将糯米粑粑重新倒回锅中。用中小火...

＜br＞接下来戴上手套，抹上一层油，取一块打碎的糯米饭放在手心里，搓成一个圆形，不用搓太圆，做好以后，先盖上盖子，在菜板上倒入适量的食用油，用手涂抹均匀，防止粘连，取一个糯米饭放在手心里，然后转圈，把糯米...

一个油炸粑的生胚就做好了。7.锅里加入适量的菜籽油，先把油烧熟，再把油温凉至七成热的时候，放入油炸粑的生胚，炸大约七分钟左右，炸至外表金黄酥脆，先捞出控油，然后装入盘中，美味即成。

3、调汁：将红糖和食用油在锅中混合熬制成粘稠状。4、油炸：将压扁的糯米团，放入锅中，文火慢炸。需掌握好火候，炸制时不停的翻转，待糯米粑粑变得宿松脆软，糖汁附着在糯米粑粑上时，即可出锅。酥脆的表层包裹着甜甜的...