步骤：1、小鱿鱼洗干净沥干水分。2、葱洗干净辣椒洗干净切段，姜切丝，蒜切末。3、热锅冷油爆香姜片蒜末跟小辣椒。4、下鱿鱼一起炒。5、放入蚝油生抽，盐翻炒均匀，放一小半碗水焖煮一会。6、快干汁的时候放葱段。...

1.把鱿鱼仔的外皮先清洗干净。2.用到切开，去掉里面的内脏，抽掉里面的几根长长的鱼刺类的东西。这还是我第一次知道鱿鱼的里面什么样子。3.鱿鱼清洗干净，切成小块。4.锅内加入水和花椒粒、香叶、3少烹饪黄酒，一起煮...

做法一：小鱿鱼酿肉主料：小鱿鱼，猪肉，芹菜末，洋葱末，料酒，生抽酱油，麻油等调料步骤1、买来的小鱿鱼，我买的是已经清理过的了，所以就只是再冲洗一下，小鱿鱼的脑袋已经被揪下来了，不合用...

捞起黄瓜丁，再利用剩下的底油熬制酸子汤。酱汁大滚后收汁了。下炸好的鱿鱼仔和黄瓜丁。翻炒均匀可以出锅了。2、做法二食材：小鱿鱼仔300克，青椒1个，葱1棵，姜3片，花生油15毫升，生抽5毫升。辣椒去掉籽，切成条...

盘底铺葱姜丝。黄瓜切花边，码在盘边。3.锅子烧热，倒入油，放入花椒粒，炸成花椒油.将油浇到鱿鱼表面。4.碗内放生抽，放入少许芥末酱，搅拌均匀.将酱汁浇到表面即可。香辣鱿鱼仔〖做法〗鱿鱼仔清水浸泡半小时解冻后，...

鱿鱼仔可以做爆炒鱿鱼仔、白灼鱿鱼仔、酱爆鱿鱼仔，以下是爆炒鱿鱼仔的具体做法，共分为5步：第一步：改刀每只鱿鱼仔竖刀切成两半，姜切丝、蒜切片、干辣椒压碎、青葱切段、蒜苗切小段。第二步：热锅凉油热锅_油，8成...

7、切开鱿鱼仔抽去里面的骨头和内脏，从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉;8、洗净鱿鱼仔后切成两半9、加40克油进锅烧热，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香;10、将鱿鱼仔倒入后加10克料酒、5克酱油，炒1分钟左右捞起;11、再倒20...

做法：1、食材准备，这种小鱿鱼仔，其实不知道叫啥，在这个城市生活了十几年了，但海鲜的种类很多都还傻傻分不清。和鱿鱼的口感味道都是一样的，也可能叫墨鱼仔。2、辣椒去掉籽，切成条，葱切丝，姜也切成薄片，用了三...

1.韭菜洗净，沥干水分2.切成1-2寸的小段3.带籽鱿鱼仔洗净，准备待用4.葱蒜准备炝锅用5.锅内放油，7成热时放入葱、蒜6.先放鱿鱼仔，翻炒2-3分钟，再放入韭菜炒至韭菜变色时，放少许盐，生抽7.再加入耗油...

500克辣椒100克肉沫200克盐适量中辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度鱿鱼仔的做法步骤1先将鱿鱼洗净，肚子掏空，加生粉腌20分钟2将肉沫加生粉腌20分钟3辣椒切成沫4将腌好的肉沫放入鱿鱼仔肚子内...