生意好。由于临颖项记烩面线下生意好，没有时间做外卖生意，所以不能叫外卖。外卖，是指销售供顾客带离店铺的商品，随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展。

这个你要现做现卖，现吃

烩面馆利润还可以,至少有25%的利润。这个行业可学习的地方挺多,烩面的利润15%左右,剩下的主要利润在凉菜和酒水上。烩面馆是个技术含量不算太高的行业,餐饮就是味道和老板勤劳。上海烩面生意火爆,说明整个经济形势的确不太乐观,更...

面馆最好是做堂食，因为面的特殊性，即使面和汤分离存放运输，面条也不会太筋道儿，多少都会发粘。做任何食品的外卖都会影响原本的口感。同时，外卖服务的特殊性，客户和点单量并不会很稳定，所以想要多盈利还要根据现实的情...

2.将每个面剂搓成长15厘米、直径约3厘米的圆条，盖上湿纱布饧约5分钟后，再用擀面杖擀成15厘米长、8厘米宽、1．5厘米厚的长方形面片，并在面片上均匀地抹少许色拉油，即成烩面面坯，将其整齐地摆入托盘内，用保鲜膜...

而且烩面也算是荤、素汤、饭集一体的风味小吃，在味道鲜美的同时又经济实惠并且遍及全国。在做烩面的时候原料一般都是优质的高筋面粉，这其中要用高汤以及各种配菜来搭配才能够做出来。而且烩面在做出来的时候就像宽面条一样...

面条也是可以做外卖的，我们可以做成炒面呀，或者是直接做成冷面都是可以的，这种情况下就需要我们做面条的时候特别的好吃，味道特别的好，同时性价比比较高，就可以打造成爆款了

拉面的外卖生意挺好的，因为现在的拉面馆很多，味道鲜美，价格实惠，所以大家都喜欢吃。和面是拉面制作的基础，是关键。首先应注意的是水的温度，一般要求冬天用温水，其它季节则用凉水。通过和面时用水温度的不同，使和好的...

现在外卖做面食的还是挺多的，因为现在好多都解决了面食坨掉的问题了。给你两个解决方案供你参考；一是如果自己做那么就是注意解决面坨的问题，可以从面上面下功夫，然后包装的时候汤面分离包装，同时冬天一定做好保温。二是...

而寿司就更方便了，一年四季都可以卖，而且做法简单，成本也不高，非常适合做外卖～做外卖要注意一下几点：注意食品的质量和安全是第一要务。确认对方地址和电话以便联系。厨师技术要好，饭菜要好吃，保存时间长。找熟练负责...