土豆淀粉可以用来制作芋圆，只不过用它制造出来的芋圆的口感可能不如木薯淀粉做的。用土豆淀粉制作芋圆要将它和紫薯泥、牛奶混合揉成面团，然后将它切成芋圆的形状放入锅中熬煮再过几遍凉水即可。可以用土豆淀粉做芋圆吗土豆淀粉...

红薯淀粉可以做芋圆。制作芋圆最好用木薯粉，如果没有木薯粉，那么可以用红薯淀粉、土豆淀粉等代替，不过做出来的芋圆口感偏软，没有用木薯粉做的有嚼劲。下文是关于“红薯淀粉可以做芋圆么”的具体介绍，感兴趣的...

不行。木薯粉与淀粉的性质不一样。两者密度不一样。木薯粉口感松软。淀粉口感坚实。如果用淀粉代替做芋圆，完全没有芋圆的味道了。

实在没有木薯粉也可以用其他淀粉代替，但是做出来的口感不如木薯粉。木薯粉粘性较强，做出的芋圆更加弹滑，口感更好一些。

其实芋圆是可以用红薯淀粉来制作的，具体方法如下：将水份含量较高的红心番薯蒸烂，接着逐渐把番薯粉添加到红薯泥里，边加边揉均匀，直到它可以成型才停止。然后取一部分揉好的粉团把它搓成长条形状，再切成小粒。准备开水...

4.将木薯粉和和芋头粉混合搓成团，搓成不粘手的团，如果搓的过程水太多了，可以适当补上木薯粉或者用淀粉替代也可以，然后搓成长条，切成一小块一小块，整个芋圆就是完整做成了。芋圆的详细做法：一，做法一：1.将狗棕...

红薯淀粉可以做芋圆的。但是没有木薯淀粉做出来好，因为木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80：20，因此具有很高的尖峰粘度，粘度高做出来的芋圆才会比较Q弹劲道。而红薯淀粉相对粘度比较低，做出来的口感比较柔软，没有...

都可以用，个人建议用生粉做比较好。芋圆做法：用料紫薯或红薯、芋头、南瓜、地瓜粉（红薯粉）、玉米淀粉。1.将食材蒸熟，依照比例慢慢加入地瓜粉；2.将蒸熟的紫薯、红薯、南瓜分别用叉子捣碎成泥，这时很烫手，用...

红薯淀粉，他是可以做芋圆的，而且做出来颜色是非常好看的

做芋圆用芋头和水淀粉比较高，用玉米淀粉也可以，但是口感上要稍微差一点。不建议使用。