酒酿太干不出水的补救方法如下：1、酒曲无问题，温度不够时，用保温材料包裹严实。最好有保温容器，然后用一个瓶子装热水放在旁边，提高系统温度，可以加速发酵。2、酒酿过程中温度过低会导致不出水，出酒酿。倘若为酒曲问题...

米酒太干不出酒，可能是酒曲添加的量不够或酒曲快过期而导致药性不足所致，这时可以增加酒曲的量。米酒太干不出酒，也可能是发酵的温度过低所致。米酒的发酵温度最好保持在40-45°C，可以用保温材料包裹一下，最好使用...

化淤，用生姜末浸在米酒里，浸泡40分钟后，用生姜末在淤血的地方揉搓，会有辣辣的效果。

依我个人做米酒的小小经验看，应该在拌制酒药前，用凉开水少许将糯米饭拌散，然后再撒酒药并拌匀，不知道您是否有这一过程呢，因为做米酒要求糯米饭的程度要较硬且干爽，若还不加水，做出来的米酒那还不干干的哦。

如果闻起来有酒香味，但是就是没出酒，可品尝一下。若有酒的甜味，可继续发酵半天。但是时间不可过久，因为这样下去米饭会坏掉。如果在这样下去，米酒制作会失败。要在拌制酒药前，用凉开水少许将糯米饭拌散，然后再撒酒...

如果酒曲没问题的话，就是温度不够，用保温材料包裹一下。最好有保温的容器，然后用一个瓶子装点热水放在旁边，可以加速发酵。太冷了，出的不是水，那是酒酿。用毯包实，温度上去了，也许还有的救。绝对不能在里边加温水...

4.配方比例不当：甜米酒的配方中各成分的比例不当，可能导致发酵效果不佳，影响出水时间。针对以上原因，可以采取以下几种补救措施：1.检查发酵温度：确保发酵环境的温度在20℃-28℃之间，过高或过低的温度都会影响发酵...

1,你酒饼子放少了!加一点吧,兑水加!(我们这里叫酒饼子...不知道你们那怎么样叫,就是用来发酵的酵素!)2,温度太冷了,暖一点容易出酒.米酒的做法步骤1制作米酒的材料。2将糯米冲洗二至三遍，放在冷水中浸泡24小...

可以的，但是蒸大米要比较硬的！而且不可以过凉水冷却，要自然风干，可以拿风扇吹吹！后加米的酒不太好把握量，所以就得浓度可能会有点高，喝的时候小心啊！0制作米酒的材料。2将糯米冲洗二至三遍，放在冷水中浸泡24小...

如温度不够则用衣物棉被包裹，现在巿场上有卖专业的发酵机，现在这月份，这些都不需要的，存放二十小时后，打开看中间洞里是否出酒，如果没出酒就继续存放一些时间，基本我都是二十四小时后就出水了，找个无油密封好的罐子...