红薯粉和红薯淀粉不一样。红薯粉是红薯晒干后打碎成分，也叫红薯面。红薯淀粉是从红薯中提炼出的淀粉成分。它们都来源于红薯，但无论制作方法还是用途都不一样。红薯粉是以红薯为原料制作的一道家常菜，是广西、陕西、湖南、...

1、根据查询中国知识网显示，制作方法不同：红薯粉淀粉是红薯打碎后的沉淀物，而红薯粉则是通过这些沉淀物，经过蒸制晒干刨丝后的条形食物。2、形状不同：红薯淀粉呈白色粉末状，而红薯粉则是灰色细条形状。3、用处不同：...

不一样。1、红薯粉是红薯晒干后打磨成的粉末，也叫红薯面，主要成分是淀粉和糖，另外还含有蛋白质、膳食纤维等对身体有益的营养素。2、红薯淀粉是从红薯中提炼出的淀粉成分，是红薯加工的主要产品之一，可分为鲜红薯和红薯...

不一样的。红薯粉是红薯晒干后打碎成分，也叫红薯面。红薯淀粉是从红薯中提炼出的淀粉成分。它们都来源于红薯，但无论制作方法还是用途都不一样。一、用途1.红薯粉通常用来指一种汉族特色小吃，而红薯淀粉是淀粉的一种。...

不是。红薯淀粉和红薯粉是不同的东西。红薯粉是由红薯晒干后打碎成粉的一种食材，也被称为红薯面。而红薯淀粉是从红薯中提取出来的淀粉成分。在原材料、制作工艺、应用和口感上都有所不同。红薯粉主要用于中式点心制作，而...

制作方法不同，用途不同。1、制作方法不同：红薯粉是红薯搅碎，经过蒸煮、压榨而制作成的粉状物质，而红薯淀粉是红薯经过加工之后的主要产品之一。2、用途不同：红薯粉可以制作粉汁，而红薯淀粉可以起到增稠的功效，并且可以...

营养价值不同、用途不同等区别。1、营养价值不同：红薯粉是高碳水化合物，低蛋白，低脂肪，粗纤维的食物。红薯淀粉是红薯经过加工的主要产品之一，蛋白质含量较高。2、用途不同：红薯粉可以做成粉丝，可以煮着吃，炒着吃...

红薯粉是把红薯晒干去皮磨成的面粉，可以做馒头；红薯淀粉是把新鲜红薯粉碎过滤出渣子，之后经过沉淀而成的淀粉，可以做粉条、粉皮之类的。

制作方法、用途。1、红薯粉是将红薯搅碎，经过蒸煮、压榨而制作成的粉状物质，而红薯淀粉主要由红薯当中提炼出来的。2、红薯粉可以制作粉汁，而红薯淀粉可以起到增稠的功效，可以用来制作糕点。

不一样，红薯粉主要是以红薯为原料的一道家常菜；而对于红薯淀粉来说，它是红薯经过加工的主要产品之一。因此，这两个是截然不同的两种东西。红薯粉是以红薯为原料制作的一道家常菜，是广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等...