首先，温度的不准确是导致电饭煲发糕黏糊的一个主要原因。电饭煲的温度控制对发糕的效果至关重要。因此，在使用电饭煲时，我们需要仔细阅读使用说明书，并掌握正确的使用方法和操作步骤。其次，材料的选择和比例不当也是造成电饭煲...

1、开水化开白糖，温水发酵母，倒入面粉中搅拌成糊。2、在电饭锅中盖好盖子发酵一个小时。3、摆上红枣和提子干，盖盖子蒸上半小时左右即可。电饭锅做发糕的方法二材料：红枣若干，面粉250g，南瓜300g，酵母粉适量。做法：...

操作不当会糊。需控制好时间。用电饭锅做蛋糕在按下煮饭键或蛋糕键后，只需30分钟即可，不可反复操作加热，由于面糊在加热过程中会膨胀，倒入电饭锅时，不要装填过满，不要超过八分满，一是因为过多的面糊会从四周流出，...

红糖发糕是可以用电饭煲蒸的，将红糖发糕糊调好，等其发酵好了之后倒入电饭锅内胆中，按下电源开关键后，等其跳档即可。电饭煲会自动跳转到保温模式，所以用电饭煲蒸红糖发糕的话会更加的省时省力，且还不会有水蒸气落到红糖...

电饭锅做发糕，其实和普通我们用蒸锅做发糕，最大的区别就是工具的部分，其他制作过程，包括发酵过程都是一样的，无非是因为工具不一样，最后呈现的效果不一样。蒸锅一般做出来的发糕更润一点。下面我以红糖发糕为例，分享一...

第一，面糊醒发时间，灵活掌握，气温高低和酵母多少都会有所影响，面糊发到两倍大即可，未醒发到位会影响口感。第二，内胆未刷油，略微有点粘，用清水浸泡一下半小时，便能轻松洗干净。第三，用煮饭键做发糕同样的好用，...

3、夏天室温下发酵1小时，面团发至两倍大小，加黑芝麻点缀，因为用手轻轻压了压，所以有点塌。4、电饭煲按煮饭键，跳闸打开后成功脱模。5、电饭煲的发糕底部焦黄，像蛋糕一般好看，当然也很好吃。6、这一款豆面较多，也可以...

用电饭锅做南瓜发糕，最需要注意的就是时间，因为没有烤箱，所以必须要多个服务，那就是在室温条件下，先放置1至3个小时，等他体积膨胀一倍，然后再打开电饭煲，用大火蒸20分钟即可。再将南瓜面糊倒入电饭锅之前，最好在电饭锅...

注意面糊不能太稀，否则蒸出来的南瓜发糕有点粘，酵母一定在温的时候加，太热会烫死。电饭锅蒸南瓜做法食材清单：面粉150克，南瓜200克，酵母2克水适量，糖35克，红枣4颗1、南瓜切薄片，放入电饭煲蒸屉，选择“蒸煮”...

电饭煲发糕发粘通常是由于以下几个原因：1.面糊比例不正确：发糕需要混合面粉、糖、鸡蛋、泡打粉、油和水等多种原材料，如果比例不正确，会导致面糊过稠或过稀而发粘。2.温度不足或过高：电饭煲的加热方式是通过电热管、...