2至5分钟。先把豆角切成细丝后，再放入沸腾的水中焯水，根据豆角丝的粗细程度来判断焯水的时间，通常是焯水2~5分钟即可，焯水后要及时用冷水冷却。豆角，豆科豇豆属一年生攀援植物，长2~4米。

晒干豆角需要焯水2~3分钟，做法如下：工具/材料：淡盐水、豆角、清水、晾衣架、密封袋。1、豆角掐去两头，洗净，用淡盐水浸泡15分钟。2、起锅烧水，水里放适量盐，烧开后放入豆角，煮2~3分钟。3、豇豆煮到变翠绿色，捞出过凉水，多过几次凉水，凉透。4、用晾衣架悬挂晾晒。5、全部干透以后，用...

在焯水前，首先要确保豆角是新鲜且无病虫害的。清洗干净后，需要将豆角放入开水中进行焯水处理。焯水的目的是去除豆角中的涩味和生味，同时使豆角变得更易于晒干保存。此外，适当的焯水还可以去除豆角中的部分水分，使晒出来的干豆角更具风味。在焯水过程中，建议使用新鲜的开水，并且注意火候的控制，确保豆...

东北炖干豆角丝，应当先把干豆角丝用，热水焯一下，使西豆角丝抄的熟了为止，再讲干豆角是用凉水投一遍，锅中放入油，将肉丝草纸熟，然后再想干豆角丝放入各种调料，放入之后放点水，再闷一会儿，这样豆角丝儿有咸香味儿，就是很好吃的豆角丝。

焯水后，将豆角迅速捞入凉水中，过一会儿控干水分。然后，将豆角切成小段，放入保鲜袋中。值得注意的是，每袋最好装够食用一顿饭的量，这样可以避免反复解冻影响豆角的口感和营养。最后，将装好的豆角丝放入冰箱冷冻保存。此外，如果你保存的是黄豆（也就是豆角成熟后的种子），也有几种保存方法可供...

答:如果豆角丝生锈了，可以用以下方法处理：1. 清洗：将生锈的豆角丝放入清水中浸泡一段时间，然后用食盐水浸泡上半个小时，再用清水淘洗两遍，这样可以去除表面的细菌、杂质和农药残留物。2. 焯水：将清洗好的豆角丝放入开水中焯烫一下，然后捞出沥干水分。3. 晒干：将焯好水的豆角丝晒干即可。

不能。焯水只是将豆角表面清洗干净，无法渗透到豆角内部，无法杀死虫卵，最好的处理方法是先将豆角放入锅中煮沸，然后改小火慢炖20-30分钟，这样可以让热水充分渗透豆角内部，杀死虫卵和虫体。

干豆角丝怎么做好吃？干豆角是橘子姐最爱的美食食材之一了，从名字上就可以看出来这种食材是豆角晾干做成的。其实晾晒干豆角并不是简单的将豆角放在太阳下暴晒几天，而是需要先将豆角放在开水锅里焯一下水再捞起来晾晒制作而成的。在豫南老家，每到秋季妈妈总是会晒制一大筐干豆角，秋季地里的豆角成熟...

晒干豆角 1、尽量挑选鲜嫩的豆角，查看有没有损伤，有没有虫子眼，全部挑出来，菜市场的豆角，一块钱一斤，很是便宜，准备一锅开水，加半勺食盐，放入豆角，用筷子翻拌， 尽量让豆角都触碰到热水，焯烫2-3分钟左右，豆角煮至变色，即可捞出。2、捞出后的豆浆，迅速放入凉水中，浸泡一会儿，降低温度...

晒干豆角的方法及过程如下：1、把长豆角清洗干净，烧一锅水，倒入适量盐巴，等水沸腾后放入豆角，焯5分钟左右。2、豆角焯水变成绿色以后，捞入凉水内，过凉。3、过凉后的长豆角，控干水分后，加适量的盐搅拌均匀。4、用衣架或木板凉开，放入太阳底下晒。5、晒一周左右，晒至干透，收起来储存，储存...