1、黄瓜切丝。2、香菜切段。3、干豆腐切5mm的丝。4、蒜切末。5、香油、生抽、蚝油、味精、韩式辣酱调料汁儿。6、辣椒剪小段,和花椒炸辣椒油。7、香菜、黄瓜、干豆腐放在一起,少许花生碎,加料汁儿、辣椒油,拌匀。8...
1)将干豆腐、胡萝卜、尖椒切成3毫米的细丝。2)把切好的干豆腐、胡萝卜、尖椒丝放入钢盆中。3)将开水倒入盆中,边倒边搅动,直至水没过原材料即可 4)将原材料捞出并挤净水份,放置一旁待用。拌制 将原材料放入盆...
1.将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝 2.将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出 3.将烫过的干豆腐丝自然放凉 4.用少许色拉油将辣椒面拌匀 5.锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸...
黄瓜洗净,切成与干豆腐丝相似大小的丝;红椒洗净去籽,也切成细丝;香菜洗净切碎备用。如果喜欢口感酥脆,可以加入花生碎增加风味。调制凉拌汁。在一个小碗中,加入酱油、香醋、麻油、糖、盐、辣椒油(或辣椒粉)、芝麻,搅拌...
豆腐干凉拌才好吃的做法如下:1、豆腐干在清水中洗净锅内烧水,水开后,把豆腐干放入开水锅中焯一下,然后捞出控干水份备用。2、把控干水份的豆腐干切成薄片,放入调菜盆里备用。3、把香葱,姜,蒜全部切成末,香菜切段...
1、买来的“干豆腐”切丝备用。2、准备的洋葱切丝备用。3、烧一锅水,水开之后把切好的干豆腐丝放里,关火就可以了。4、捞出干豆腐丝,趁热放在洋葱上--为了烫一下洋葱,味道更好。5、放适量盐,鸡精拌匀。6、...
1.干豆腐一块用水冲洗一下,黄瓜,胡萝卜各一根洗干净,粉丝一把。2.把黄瓜,胡萝卜都刮成丝,干豆腐切成丝。3.粉丝温水泡开,再用剪刀剪两刀,锅内加水烧开之后 ,把粉丝烫一下捞出过冷水。4.同一锅水,再倒入干...
凉拌干豆腐做法 材料:干豆腐:250g 黄瓜:1根 胡萝卜:1根 辅料:酱油:适量 醋:适量 糖:适量 盐:适量 辣椒油:适量 制作过程:1.干豆腐切成丝。2.切好的干豆腐放到开水中焯一下,水再开后捞出沥水。3.黄瓜和...