1、准备:猪肉(瘦)200克、猪肝150克、猪心半个、猪肠100克。2、以上4种主料清洗干净,猪肝除去筋用清水泡20分钟,猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。3、四种主料清洗干净后,切成薄片(猪粉肠)切段。放入生姜丝,适量盐、...
猪杂汤的食材有:盐、淀粉、胡椒粉、鱼露、姜、葱、猪杂。用盐、淀粉、胡椒粉、鱼露把猪肉、猪肠、猪肝搅拌腌制一下。葱花、姜丝装盘待用。放水下锅,开大火煮水,待水开始滚的时候,放入猪杂煮,煮沸腾时放少许盐、胡...
猪杂粥的做法1、准备好粥料:把切好的腰花放入调味碗中,加入两汤匙的白醋,再加入两碗清水,浸泡15分钟,袪除腰花的异味后,再沥干水分,加入胡椒粉、盐、白糖、鸡精和淀粉轻轻抓匀。瘦肉片用盐、白糖、鸡精抓匀后,再...
用料猪肝瘦肉粉肠生粉姜胡椒粉枸杞猪杂汤的做法用盐,生粉搓洗干净把猪肝、瘦肉切片、粉肠切成段,放进盘子里备用,把生姜切成丝,放进盘子里,然后放盐、胡椒粉、花生油跟生粉搅拌均匀备用。锅里放水,把水...
准备好猪杂,猪腰,猪肝,猪心,猪肺,小肠放在清水中,加入一勺淀粉浸泡,然后清洗干净(根据个人喜好添加猪杂即可,还可以放些猪瘦肉)。猪腰去掉白色筋膜,用刀子切成花刀,煮锅放水,加料酒和姜片,大火烧开后倒入猪腰,焯水...
荖叶猪杂汤的做法步骤:11将粉肠、猪肺、鸡肉、飞水备用。荖叶洗净备用。荖叶猪杂汤的做法步骤:22取一个蒸锅、一个炖盅。荖叶猪杂汤的做法步骤:33把粉肠、猪肺、鸡肉、荖叶一起放入炖盅内、加水能淹没过原料...
猪杂汤的做法步骤1准备好材料。步骤2把草菇跟白玉菇冲洗干净。步骤3洗干净的草菇对半切开。步骤4姜切细丝。步骤5再把粉肠,猪肝,猪心,瘦肉清洗干净。步骤6把猪肝猪心瘦肉切薄片、粉肠切小段。步骤7锅中放入750...
倒入草菇,用筷子搅动几下盖上盖。5.水开后,再放几滴油,用筷子搅动几下后放入枸杞叶,再用筷子搅动,然后放入猪肝,同样用筷子搅动,放入盐和干葱头,滴几滴老抽即可。来自豆果的猪杂汤的做法,分享给您。
步骤:1.丝瓜,粉肠,猪肝瘦肉。2.丝瓜去滚刀切,粉肠用水冲洗干净,再用盐抓一抓冲干净,猪肝洗净用清水浸泡半小时。3.猪肉切片,粉肠切段,猪肝切片加淀粉,姜,盐,糖。4.拌匀,腌制20分钟。加点油。5.烧热油倒入...
做法1、猪红、猪肝、猪舌、猪肚过水备用。2、再热一锅水,放回猪杂入热水里,加一大把青葱。3、煮沸后开小火慢火焖,另用一支干锅放入米干炒至微黄备用。干炒不放油,此作用使粥吃起来有口感,粥水又清而不浊。4、...