制作糖三角时，面团要捏实，特别是三角汇集处往下多捏一会。放糖馅时也不宜放入过多，否则会使糖露出来，影响美观。此外，面皮不易太薄，否则会容易破，使得糖会渗出面皮，影响口感。制作糖三角时，面团要捏实，特别是三...
那么接下来大家就能够包了，取一个擀面皮，放一勺糖饺子馅儿，用左手的大拇指、无名指、中拇指把正中间捏起来，再用筷子夹擀面皮的边缘处，夹出三个边，要夹持防止漏馅。最终把制做好一点的糖三角放入锅中，不必开，...
4,再把另一边向捏好的那边捏在一起，捏成三角型5,放入蒸锅中开火蒸三十分钟，因为是发面的所以不要放的太近了，防止粘在一起。6，松软甘甜的糖三角蒸熟了。
糖三角要蓬松暄软，主要还在于面团要发酵好。要想不漏糖，就需要在包馅料的时候捏合好。进行好二次发酵，就不会塌陷。制作好吃的糖三角，具体步骤如下：配料：面粉1千克，酵母3克，温水500毫升，白糖100克。1.将水温度...
最先用手提成三角状，竖着轻捏一下。用实木筷子把三个边缘夹一下，要夹紧哦！要不然蒸的时候就会渗糖。把包囊好一点的糖三角，放进抹了油的蒸屉中，放入蒸箱进行二发，一定要发酵了再蒸，那般蒸出来点才柔软。糖三角发...
5、然后包入1汤勺红糖混合物，用手指沾水，涂在周围，整成三角形，边缘不要捏，从边的下部开始捏合，成品更饱满好看。6、接着从下图折痕处捏，才会有胖胖的边缘。7、全部包好，摆入蒸笼，多留一点空间，进行二次发酵。
第十步：往皮中放入适量的糖馅儿，然后做出三角的形状，再将中间捏紧，如图。（糖不要包太多，要留出一点空隙，这也是为了防止在蒸的时候糖漏出来。）第十一步：用两个手指将三个边捏紧。也可以用一双筷子来做这一步，...
水晶糖三角的做法1.准备好材料。2.澄粉，土豆淀粉，倒入碗里，倒入开水，搅拌成棉絮状，待稍微凉点，揉成光滑的面团，盖好醒10分钟。3.把核桃仁，白糖，白芝麻倒入碗里，搅拌均匀。4.面团揪成均匀的剂子，擀成面皮，...
4.将小剂子擀成面皮，这步是大家容易犯错的地方之一。擀皮的时候不要像饺子皮那样擀四周，上下左右擀圆即可。这样做出来的糖三角皮更暄软。5.皮中放入适量的糖馅。6.捏合。用手轻捏边缘5毫米以下的部分，顶端不要...