2、杀青,短暂进行高温处理,去除茶叶中过高的水分,以软化茶叶,这个过程便是杀青。 3、将成片的茶叶搓成条索状,为之后的步骤做准备。 4、普洱茶不能炒,一定要太阳光自然晒干,这样才能保持原始香醇的口味。 5、用纱布将固定重量的普洱茶装好,蒸汽软化茶菁后,将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状。 6、将成型的茶叶...

鲜叶-杀青-揉捻（做形）-干燥 绿茶是以采摘鲜叶为原料，绿茶的制作流程主要包括杀青，揉捻，干燥三道工艺。绿茶的最大的品质特点就是“三绿”,即叶绿，汤绿，叶底绿。绿茶的花色 品种都很多，按照杀青方法的不同可以分为炒青绿茶和蒸青绿茶；按照干燥方法不同，又可以分为炒青绿茶，晒青绿茶以及烘青...

泡茶需要准备茶叶、盖碗、玻璃杯、紫砂壶、茶巾、公道杯、茶滤、茶夹、茶针、茶则、茶匙、烧水器、品茗杯等，泡茶是一门独特的技艺，泡茶前需要准备好茶具，可根据实际需要选用，而泡茶时则需要充分温杯洁具，只有正确掌握茶具的使用方法，方可泡出恰到好处的茶汤。1、盖碗 作为泡茶的主要用具，盖碗承担...

准备香料：根据个人口味，可以准备一些香料，如八角、桂皮、香叶等，这些香料能够增加油茶的香气，使其更加诱人。炒制辅料：将花生、芝麻、黄豆等辅料分别炒熟，备用。这些辅料不仅能够增加油茶的口感，还能提供丰富的营养。熬制油茶汤：在锅中加入适量的水，将炒好的茶叶、香料以及炒熟的辅料一起放入锅中...

准备工具和器皿：确保你有足够的茶具、餐具和烹饪工具。例如，茶杯、茶壶、糖罐、奶壶、糕点盘、刀叉等。此外，还要准备一些烘焙用具，如果需要的话。提前制作糕点：下午茶的糕点通常需要提前制作。例如，饼干、蛋糕、松饼等。这样，你可以在下午茶当天轻松地享用这些美食。准备茶饮：提前准备好茶叶，如红茶...

制作花茶的花茶壶需要用来制作水果茶。制作回家很容易，也很方便。通常，你可以用时令水果加糖或蜂蜜糖。通常使用红茶。红茶是完全发酵的。只非常适合与其他食物一起制作其他茶饮料，如牛奶和花茶。现在我说的是水果茶，水果茶是指用一些水果或水果制成的饮料，也就是茶，包括红枣茶、梨茶、橘子茶、香蕉...

水果茶可以用哪些东西在家自制?自制水果茶需要的食材:苹果1个、百香果1个、橙子1个、草莓8个、柠檬半个、青桔5个、猕猴桃1个、红茶包2包、蜂蜜1大勺、开水200ml、凉开水500ml。制作方法:1、首先把所有食材都准备

闻茶香。首先把茶汤倒入白瓷杯或闻香杯里，用鼻子细嗅茶叶的香味。如：花香，奶香，果 香等气味，这些香味跟随茶叶种类及制法而产生的。闻完香气后，开始找臭味，如臭青味，酸味，霉味或杂味，这些味道来源于茶叶制造的过程或收藏不当所导致。

1、要做地摊生意，首先地段很重要，卖茶叶的话，和一般卖衣服这些不一样，衣服哪个只要人流量大就适合摆，但是做地摊茶叶生意的话，最好选择市场或者市场边上，因为它是属于食品饮料类，市场的客户群比较集中。2、地段选择好之后，就要考虑产品了，要看当地人一般喝什么茶，因为茶叶这东西，虽然全国都有...

第一道净手和欣赏器具也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。 第二道烫杯温壶:就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入...