1、加热稀释：成品豆沙馅在后期制作过程的蒸、煮中，成品豆沙馅自然会软化，从而得到稀释。2、加水稀释：成品豆沙馅的稀释可通过用锅煮的方法稀释。把成品豆沙馅放入烧开水的锅中，水的量根据自身需求而定，将豆沙馅与水混合，成品豆沙馅即可得到稀释。

豆沙馅太干，可以放适量的水或者油用来稀释。豆沙的制作方法原料：红豆、水、冰糖、食用油。做法：1、红豆洗净，用清水浸泡24小时；2、锅内放清水，水和红豆的比例为2比1，大火煮沸后改小火，煮至水分基本收干时放入适量的冰糖，并用勺子不停的搅拌，煮至水分收干，红豆软烂关火；3、煮好的红豆放...

可以放鲜奶油或纯净水。比例 为10：1左右。即10公斤豆沙+1公斤水或者鲜奶油。

豆沙馅弄的太干了可以放点冷水在烧一会。或者加一点油。或用保鲜膜包起来，电饭锅煮饭时候等保温键跳过来放在上面。这样豆沙馅就不会干了。豆沙馅是一道美味菜肴，制作原料有绿豆、白糖、油、水等，它是一款老少皆宜的食品，特点是甜而不腻，清爽可口。

再加工：取一些新鲜的红豆或者赤豆，加入适量的水和糖，重新煮制一遍豆沙。将新制的豆沙与原有的糊味豆沙混合，这样可以稀释糊味，使整体口感更加柔和。添加辅料：可以尝试加入一些其他的辅料来掩盖糊味，比如蜂蜜、糖桂花、玫瑰酱等，这些食材的香气可以在一定程度上覆盖糊味。利用酸味：加入少量的柠檬汁...

1、酵母加100g温水稀释，倒入面粉，揉好面。和面要做到盆光，面光和手光。这时可以 把揉好的面放入有温度的地方去发酵了。30多度，60分钟吧。2、发面的同时，红豆加适量白糖大火煮烂。3、将煮烂的红豆用搅拌机打碎。4、在豆沙馅里放入猪油，拌匀，豆沙馅会更香甜。5、面发好后，再次揉面，醒面...

1、豆沙小馒头的做法：红豆提前一个晚上泡好，放冰箱冷藏。放水里煮大概2小时，煮烂为止。捞出捣成豆沙，加一点开水稀释，加白糖。温水+泡打粉+酵母+白糖。2、倒出面粉。调好的酵母水倒入面粉里。揉成团。用保鲜膜封上。醒4个小时面。3、分成几个剂子，揉成长条状。豆沙放在一边。从有豆沙的一端...

一、材料：红豆1斤、牛奶200ML、白砂糖50G、玉米油大半碗（无味道的油为好）。材料都是非常常见，牛奶时候为了豆沙馅有奶味，白砂糖也是看个人喜好的，我最近要控制体重，所以放得少。二、步骤：简单来说，就是红豆浸泡、煮熟煮烂、搅拌成泥以及炒制4个过程，还有最后的保存。1、【红豆浸泡】红豆...

1.酵母加100g温水稀释，倒入面粉，揉好面。和面要做到盆光，面光和手光。这时可以把揉好的面放入有温度的地方去发酵了。30多度，60分钟吧。2.发面的同时不闲着，红豆加适量白糖大火煮烂。白糖根据个人口味适量加入，3.将煮烂的红豆用搅拌机打碎 4.在豆沙馅里放入猪油，拌匀，豆沙馅会更香甜。5....