1、把材料洗净切好备用;2、坐锅上火把锅烧热,倒入调和油爆香八角和花椒在捞出;3、在倒入大蒜和生姜片;4、倒入蚕豆翻炒变色倒入水;5、倒入料酒把汤汁烧到8成热再转到砂锅内;6、倒入切好的排骨,开大火待汤汁开了...
炖排骨炖才好吃的方法如下:1、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。2、捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎...
排骨剁成小块。大蒜子剥皮。姜切丝。油锅热后放入排骨,翻炒,放入姜丝,待排骨泛白后放入白萝卜,翻炒1分钟后放入盐,蒜,加半碗水煮开。倒入炖锅中加水和红萝卜,小火炖20分钟,放入少量鸡精即可出锅。装盘后放些许...
1、排骨泡出血水,清洗干净。2、准备佐料。3、锅里放油,放入冰糖,炒出糖色。4、放入排骨,煎到两面金黄。5、放入大料,小火炒香。6、加入太太乐红烧酱油,可以起到很好的上色调味。7、生抽,蚝油,盐调味。8、加入适量...
做法一家常炖排骨用料排骨500克八角2个姜5,6片葱半根老抽2勺盐5–10克香叶1片蒜4瓣超简单的家常炖排骨的做法排骨自然解冻,凉水放入排骨,大火烧开烧开后继续...
做法1、排骨洗净后焯水再洗净待用。2、除了枸杞以外其它材料洗净。3、排骨放炖盅里。放入姜片加适量的清水。4、加入洗净的材料。5、放锅里用蒸架隔水炖。6、大火煮开后转小火1小时。7、放入枸杞再炖20分钟即可,起锅...
炖排骨的方法如下:烹饪食材:面粉,排骨,食盐,白萝卜,小葱,生姜,枸杞。1、准备一大勺面粉,再准备适当的排骨吃多少准备多少,然后准备适当的食盐,接下来再准备一根白萝卜,一根小葱,一块生姜,适量的枸杞,枸杞可以稍微...
咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度炖排骨的做法步骤1先秀一秀收到的宝贝,底下是电压力锅(带包装盒),上面是配件,炖肉用不锈钢内胆和一个玻璃锅盖。2打开包装盒,里边是老板牌电脑板电压力锅,做工很精细,设计...
1.准备排骨,洗干净。2.如果水凉了,回水开了再去浮沫。3.冷却后再次冲洗排骨。4.准备适量的葱和姜。5.将洋葱、姜和排骨一起放入平底锅中。6.煮沸后,再次去除泡沫。7.去除浮沫后,汤很清澈。8.小火慢炖2小时后...
炖排骨的做法和配料如下:排骨1000g、姜片3到4片、葱段适量、大料2颗、花椒4到5颗、白糖适量、老抽三大勺、生抽两大勺、料酒两大勺、炖肉料1小包、香叶2片、小丁香2到3粒、盐适量。1、把买来的排骨...