1、将瑶柱、洋葱、草菇、菠菜切丁块备用。2、把洋葱、番茄汁及配司加白脱油轻炒后，加白酒调料再加适量的白浓汤在锅内熬煮成汤。3、再把瑶柱、草菇、菠菜置于熬好的汤内煮沸至熟热。4、将煮沸的浓汤盛入汤盘内即可食...

1、将老黄瓜洗净，用去皮刀打去皮后，再用去皮刀打成长条的瓜条。瘦肉切片，干贝洗净；2、汤锅加足清水和食材、姜片、葱段、大枣，大火烧滚，打去浮末；3、关小火熬40分钟，加盐、胡椒粉、香菜碎、麻油调味出锅。瑶...

1、白瓜紫菜瑶柱汤：白瓜洗净，削皮，去瓤、籽，切片；紫菜浸透洗净；瑶柱用清水泡发，洗净；猪肉洗净，切薄片，用1汤匙生抽、2汤匙油、1/2汤匙生粉拌匀、腌好；将6碗水倒入宽口瓦煲，放入白瓜、瑶柱和姜片煮15分钟，再...

1、将蘑菇去蒂洗净，切片泡入清水中；干贝洗净，剥去老肉，盛入碗中，加入料酒和少许清水，上笼蒸30分钟，取出待用。2、鸡糁一分为二，取其中一份再分为二，一半加入菠菜汁，另一半加入食红，均拌匀，分别装于碗中，...

瑶柱煲汤主要可以提鲜,可以煲冬瓜排骨汤,现在天气这么热可以冬瓜可以降暑。还可以煲冬菇鸡汤,加入海参花胶汤更鲜甜。这些汤加瑶柱都可以搭配清补凉,不是海南的甜品清补凉,是广东的煲汤食材,主要有:干淮山,薏米,茨实,红枣,百合,等。

做法：将干贝、木耳泡发，木耳去蒂撕小片洗净备用，竹荪在温盐水中浸泡20分钟，杏鲍菇洗净后切小丁备用；浸泡竹荪的过程中换水2-3次，同时小心挤压，把菌尾部及顶头扇部分网状剪去，只保留中间白色菇体部分；锅中放水，将...

瑶柱煲汤做法大全如下：瑶柱洗净，泡1小时发挥其鲜味，泡干贝的水别倒掉，保留之。（我每次只泡10分钟不到，泡1小时是专业版，家庭作法可以缩短时间。）丝瓜去皮洗净，切滚刀块。蒜瓣，姜丝备齐。锅入少油，煸香蒜瓣，姜...

步骤一花生清洗干净提早泡浸，平菇和瑶柱也清洗干净提早泡浸，准备好黑胡椒粉，生姜片，大枣，枸杞子猪肚添加小麦面粉和白米醋，不断清洗干净步骤二将清洗干净的猪肚凉水下锅，添加生姜片，倒入米酒，煮至猪肚发硬凸起，捞...

瑶柱香菇鸡汤的做法1.准备好食材，瑶柱、香菇、姜、土鸡；PS：我用的是鸡腿煲汤。2.清水煮开，放入鸡块，煮2分分钟，捞出滤干水；PS：汆水去血腥，煲出的鸡汤清甜，没有浑浊。3.瑶柱浸泡，姜切丝、香菇洗干净切片，...

猪骨，瑶柱，鱿鱼头香菇浸泡洗净（瑶柱不用浸泡）姜切片3将猪骨，瑶柱，鱿鱼头，姜片，香菇放进砂锅加2500毫升左右的清水，4大火煲开该小火煲1小时5在煲汤时处理是白萝卜削皮厚切滚刀块6然后将萝卜放入...