抹上油煮熟后撒上玫瑰糖,这便是粘面的做法。粘面是指馍馍或粘面糕,由粘糜子磨成面而成。粘面是有名的河南小吃,用清水把黍子面粉和成面团,将它做成窝窝头的形状,然后再笼上蒸熟,凉一凉后蘸上清水,将其碾碎,再...
粘面的做法 1、红枣煮后去皮去核,加入煮好的红豆(或其他喜欢的豆子),加入玫瑰酱(也可以是糖,或蜂蜜),拌匀 2、黄米面加水揉成一团,软黄米面比较散,不容易成团,用手拍成一整团,不粘手就可以了 3、揪一团...
发至有甜味时,端出放于案上,搓揉成圆柱形,俗称面糕。切成圆薄坨片,用油炸或油锅烫烙后,撒入白糖或蜂蜜食用,粘而又甜,老幼喜食。具体做法:把黍子面粉用清水和成面团,做成窝窝头上笼蒸熟,取出晾凉,蘸清水用...
北方粘面的做法:1、首先把大红枣用温水浸泡10分钟,洗净下锅沸腾煮5分钟捞出。我用的是大红枣,然后用刀去掉中间的核,避免孩子不小心把枣核也咽下去。2、粘面倒入盆中,准备好七十度°左右的温水,何为七十度°的...
粘面墩 1.将黍子小麦面粉用冷水合成面糊,制成窝窝头上笼煮熟,取下放凉,蘸冷水用力轧碎,合成硬软适当的面糊。2.大枣淘净煮开,捞起来过罗去除皮,添加白砂糖调搅拌成枣泥。3.熟黍子面团放到砧板上(先匀称地抹上一...
粘面是河南省常见的汉族传统小吃,把黍子面粉用清水和成面团,做成窝窝头上笼蒸熟,取出晾凉,蘸清水用手轧碎,和成软硬适度的面团,红枣淘净煮熟,捞出过罗除去皮,加入白糖调搅成枣泥。熟黍子面团放在案板上,摘成25克...
做法一:蒸粘面 1、准备材料 2、把四季豆去掉两头的老筋,洗净切成斜段,姜切丝,西红柿洗净切小块青辣椒洗净切块。3、瘦肉切成片。4、锅中倒油先炒姜丝,再放肉炒,炒到肉变色加酱油翻炒。5、拿出来抖散,冷却。6...
粘面的做法大全包括多种粘面的制作方法,如鸡蛋粘面、糯米粘面和红薯粘面等。一、鸡蛋粘面的制作方法 首先,准备好食材:鸡蛋、面粉、水和盐。将鸡蛋打散,加入适量的面粉和水搅拌成面糊,再加入少许盐调味。接着,将平底...
做法:1)先将1/10的糯米粉加入水调制成面团,上锅蒸熟成糊,倒入面盆中,加入饴糖揉捏均匀,再加入全部剩余的糯米粉,揉捏成团。2)将面团倒在案板上,用擀面杖擀压成面片,用刀切成略粗面条。放入油锅中炸制至焦黄...
1、准备软黍子面400克,水200毫升,白糖40克,油适量。2、把200毫升水烧开,软黍子面取200克加入白糖拌匀,烧开的水慢慢倒入面中。3、用擀面杖不停的搅拌,开水加完,要求不能有面疙瘩,均匀,而后把剩余的200克软黍子...