1、拿起一只鲜美的小龙虾时，先来看下公母，一般母虾更鲜美一点。2、开盖看鳃，白色的就证明这只小龙虾是干净水里长得，黑色的就是臭水沟长的。3、捏住虾尾，轻轻一转，虾头虾尾轻松分离。4、虾黄超级鲜美，是虾最...

小龙虾挑选方法：如果小龙虾的大小不均匀，头大身子小，背部的颜色没有光泽，而腹部的腹毛和爪毛都是脏乎乎的，那么它很可能是野生小龙虾，不建议购买。人工养殖的小龙虾，仔细闻会闻到它身上散发着一股淡淡的水腥味。不...

2、选择青虾，小龙虾分青虾和红虾，两种虾的区别有二，一是青虾是生长初期，红虾是生长成熟期。二是小龙虾在生长过程中要经历多次脱壳，在污浊水域中就会减少脱壳次数，增加壳的厚度和钳子的大小对抗恶劣环境。3、选择母虾，...

小龙虾的挑选1、色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。2、选小龙虾最关键，小龙虾最好吃的时候是五到十月份，黄满肉肥，连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌...

买小龙虾怎么挑选1、看：正规渠道养殖的健康小龙虾,形状完整，个头均匀，头和身几乎各占一半，颜色红亮干净,,腹毛,爪毛干净,腹白。被污染的小龙虾:来自不同水域或是野生的，大小不匀，脑袋大身子小,颜色褐红或铁红,...

1.一定要挑选健康的小龙虾，小龙虾形状完整、小龙虾头和龙虾身比例差不多各占一半，而且小龙虾腹部和爪子的毛比较干净，小龙虾的身体颜色还要选择红红的而且看起来亮亮的，表面非常干净的。2.小龙虾生活的水质从小龙虾的表面...

1、看小龙虾精神状况：在市场挑选小龙虾时，会下手抓一只起来看，这时抓的小龙虾比较活泼，则说明它比较健康新鲜。2、看小龙虾身体颜色：健康的小龙虾颜色红亮干净，腹毛、爪毛干净，腹白；若是不健康的小龙虾，无光泽还...

1、看野生小龙虾的腹部比较脏，一眼看上去黑乎乎的一片，相反而言人工养殖的小龙虾腹部就白净一些，一眼就能分辨出来。人工养殖的小龙虾颜值比较高，虾头虾身比例是1:1，也就是头和身子各占一半儿，全身红亮干净，相反野生...

学会这三点去挑选小龙虾就会很容易了。如果卖小龙虾的盆里水很多,还可以观察一下水是不是浑浊或者清亮。可以看出小龙虾的生长环境是脏的还是干净的。选出了好的小龙虾之后,回家最重要的还是清洗小龙虾。把小龙虾清洗干净了以后才能放心...

1、看正规渠道养殖的健康小龙虾：形状完整、个头均匀、头和身几乎各占一半、颜色红亮干净、腹毛，爪毛干净、腹白；被污染的小龙虾：大小不匀、脑袋大身子小、颜色褐红或铁红、关节处较脏、腹部毛脏、头部有污物或是寄生...