生日蛋糕坯里一般不用到这些油，用大豆油的。

做蛋糕是可以用大豆油，大豆油的香味清淡，制作出的蛋糕没有太大的味道，生活中的花生油、橄榄油气味较大，不适合做蛋糕，另外制作蛋糕最好是用黄油，可以使蛋糕质地细腻，口感更佳。

给你一个8英寸圆模的蛋糕胚配方：鸡蛋5个（蛋清和蛋黄须彻底分开）配方：A蛋清A细糖：100克A白醋（柠檬汁）：数滴B大豆油50克B水（纯牛奶）50克B细糖10克C低筋粉100克D蛋黄步骤：将材料A先混合，然后...

做戚风蛋糕用大豆油可以代替玉米油，玉米油有一股玉米清香味，大豆油则更接近无色无味。8吋戚风蛋糕胚配方：A蛋清：5个A糖：90克A白醋：数滴B水（纯牛奶）：50克B大豆油：50克B糖10克C低筋粉：100克D...

1、做蛋糕可以用色拉油、玉米油、大豆油等。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一...

糖450g盐：10g面粉450g泡打粉13gSP：13g水：160g大豆油：150g步骤：1、蛋＋糖＋盐中速打到糖溶化，2、加入面粉＋泡打粉慢速拌匀，3、加入SP，换快速打发5－8倍，呈米白色，用手勾起蛋糕糊滴回缸底，滴下去...

大豆油可以做蛋糕。玉米油,芥花油,大豆油等味道不重的油都可以用来做蛋糕的。大豆油做蛋糕介绍如下：菜谱简介：黄豆被称为豆中之王，富含蛋白质，膳食纤维和多种人体必需的氨基酸，蛋白质是生命的基础，适当的吃些黄豆能...

8吋蛋糕坯的作法：【配方】A水（纯牛奶）50克A大豆油50克A白糖10克B低筋粉90克B玉米淀粉10克B泡打粉2克C蛋黄5个D蛋白5个D白糖90克D白醋（柠檬酸）几滴【步骤】1、材料A混匀，搅拌到糖完全溶化；2...

可以呀，我用过大豆油。但是大豆油会稍稍有大豆的味道，也可以用色拉油或者是橄榄油。

做小蛋糕的话，并不一定需要用到黄油的，也可以用那些，植物油代替的，比如说可以用大豆油来代替的。