登封特产焦盖烧饼不仅有着悠久的历史,做工也十分精细.它是由纯天然小麦和白芝麻制成的,磨成面粉的小麦和白芝麻搅拌在一起,和成柔韧的面团,面团分割成一个个饼状以后,再经过几道复杂程序,就成了现在的烧饼,它吃起来焦中...

登封郜胡同的焦盖儿烧饼在附近很有名气的·~我觉得很好吃的

登封美食排行榜前十名是芝麻焦盖烧饼、烩羊肉、登封芥丝、刀削面、茶糊涂、焖子、少林寺素饼、嵩山红香椿等。芝麻焦盖烧饼不仅在登封非常出名，是登封市最有代表性的汉族传统名点之一，而且驰名中外。其口感酥脆，色泽焦黄，...

2.将花椒,小茴香用锅炒香、碾碎,加入芝麻酱、精盐、花生油搅匀,备用.3.将面团放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,分成小块,揉成长方形,擀开,用手甩成长片,抹上炒过的芝麻酱,卷成筒形,按扁,刷上糖色,沾上芝麻,即成...

4、把卷好的圆筒切成5cm的小剂儿，取一个小剂儿把2边切口向下翻转，在底部包住。5、把处理好的小剂儿用手搓圆，压扁。放在烤盘里，刷上蛋液，洒上芝麻。6、烤箱预热10分钟，170°上下火烤20分钟。

登封烧饼好吃登封烧饼，产自河南省郑州市区南部的登封市，是一道以麻酥为外皮、内夹芝麻、糖、桂花等调料丰富而香甜的小吃，价格实惠，受到消费者的喜爱和青睐。登封烧饼的制作历史悠久，制作工艺独特，采用的是精细的工艺和...

首先是著名的豆腐脑，它的口感细腻，味道鲜美，是当地人最喜爱的早餐之一。另外，登封还以烧饼闻名，这种烤制而成的饼干外酥里嫩，内馅丰富多样，有肉馅、豆沙馅等选择，非常受欢迎。此外，登封还有独特的面食文化，包括刀...

河南芝麻盖烧饼有很多种，不同的地方，风格不同，新乡芝麻盖烧饼焦香适口、鄢陵芝麻盖烧饼入口酥香、开封芝麻盖烧饼外酥里软、郑州芝麻盖烧饼色泽柿黄，尤其以登封芝麻盖烧饼和郑州芝麻盖烧饼比较出名。芝麻盖烧饼入选由中国...

二、烙馍卷菜第二种美食就是烙馍卷菜。这个不是只有登封有，很多的北方的城市都有，但是我觉得，登封的最正宗。烙馍卷菜是每一个在登封吃饭的人都会点的一道菜。三、烧饼第三种美食就是烧饼。登封的焦盖烧饼非常有名...

3、颍阳牛舌头锅盔：因原产于登封颍阳而得名，是和芝麻焦盖烧饼齐名的特色面食。其一头厚一头薄，一头大一头小，约有半尺多长，放在锅内用文火蒸烤至熟。颍阳牛舌头锅盔以质脆肉厚，筋软可口，味香宜人，面味悠长。4...